两岁幼童喝现挤羊奶，一度无热惊厥！当地紧急排查
布氏杆菌病是由布鲁杆菌感染引起的一种人畜共患传染病，是我国《传染病防治法》规定的乙类传染病。布鲁氏杆菌可以通过破损的皮肤黏膜、消化道和呼吸道等途径传播。
患病的羊、牛等疫畜是布病的主要传染源，该病过去常见于牧区，每年春夏之间高发，与动物产仔季节有关。布鲁氏杆菌在外界环境的生活能力较强，在4摄氏度奶油中可存活6周，冰冻奶制品中可存活30天，新鲜奶酪中可存活50～100天，在水、干燥土壤、动物皮毛、乳类制品中可存活数周至数月。
国家相关规定， 现挤羊奶是不允许直接销售的！只有经过专业的巴氏消毒法或超高温灭菌法，才足以有效杀灭奶中的布鲁氏杆菌。
目前
孩子已转到当地儿童医院
作进一步治疗
西安市场监督管理局工作人员表示
▼
这件事情发生在临潼区
市监局已联合市农业农村局下发文件
在全市范围内开展排查
工作人员表示
市监局主要对进入市场销售的环节
进行监管
而农业农村局对养殖的源头环节
进行监管
看到这里
网友们也表示担心：家长心太大
陕西省疾控中心提示
从营养和卫生两方面而言
不建议买生鲜牛羊奶
正规的乳制品生产企业是利用专业设备
使用巴氏杀菌、高温杀菌、瞬间灭菌技术
既可以有效消除生鲜奶中的有害菌
又能保证营养成分不被破坏
如果是自己家里的牛羊奶
饮用之前一定要“煮三沸”
由于牛羊奶比较粘稠，沸点低
所以加热时
要等到冒泡离开火源
等泡沫下去后再加热
如此三番，才可以安全饮用
各位爸妈，一定要记住了哟
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- 编辑：白守业
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