西安大兴医院内分泌代谢科主任邢影：不吃晚饭能减肥？

西安大兴医院内分泌代谢科主任邢影：不吃晚饭能减肥？sane “不吃晚饭到底能不能减肥？”这个问题我相信很多人都很关心，也有很多朋友试图通过不吃晚饭来减轻体重。 今天我就来和大家一起谈谈不吃晚饭到底能不能减重。 限制晚餐摄入可能会减重 ❶ 自

“不吃晚饭到底能不能减肥？”这个问题我相信很多人都很关心，也有很多朋友试图通过不吃晚饭来减轻体重。

今天我就来和大家一起谈谈不吃晚饭到底能不能减重。

限制晚餐摄入可能会减重

❶ 自古就有“早吃好、午吃饱、晚吃少”的说法，佛教有“过午不食”的讲究，医学界也有“轻断食”的说法，作为一种饮食干预的手段；

❷ 通过减少晚饭的摄入，人体能够更长的处于空腹的状态，更有利于我们储存的能量消耗；

❸ 对于一些有消化道疾病患者，减少晚饭的摄入能够避免发生反流性食管炎或者其他的消化道问题；

❹ 不吃晚饭可能能够迫使大家减少社交场合，从而在减少摄食的同时减少饮酒；

主要是以上三点，除此之外还有一些其他的社会学的好处，在此暂且不做过多谈论。

不吃晚饭的弊端

如果仅仅是不吃晚饭，单纯得靠减少这一顿饭就想达到减肥的目的，有时候并不能达到理想的效果。

❶ 如果不吃晚饭，但是增加了早饭和午饭的摄入量，那么全天的饮食能量非但没有减少反而增加。反而会加重每一餐餐后血糖的负担。从而可能增加胰岛素抵抗或者是血糖糖耐量异常的风险；

❷ 对于有胃溃疡等胃肠道疾病的患者，长时间的空腹可能会加重相应的胃肠道的疾病；

❸ 现代人的生活方式不吃晚饭是很难坚持的，因为绝大多数的社交活动可能都是要在晚饭期间发生。尤其是对于工作性质比较特殊，需要熬夜的人，吃晚餐是难免的。

究竟该不该吃晚饭？

我个人觉得，应该是有条件的限制晚饭的摄入，但是不必强求减少这一顿餐。

减肥其实主要是包含以下几方面：

• 我们一定要注意营养搭配和膳食均衡；
• 在原有的基础上，应该减少脂肪和碳水化合物的摄入；
• 大家一定要知道，全天总的热量控制要比某一顿饭少吃重要的多。所以我们要注意全天的总热量的摄入；

根据中国居民膳食的推荐，绝大多数中度体力劳动的人每天摄入25~30kcal/kg热量就足够。

• 晚饭除了要吃少之外进餐的时间也很重要。大家尽量在睡前三小时之外的时间进食晚餐，不要吃得太晚。否则也会增加消化不良而引起其他的问题；
• 最后跟大家强调一点，餐后运动同样也很重要，“管住嘴，迈开腿”永远不会过时。

西安大兴医院内分泌代谢科主任/邢影

来源：西安大兴医院内分泌代谢科主任邢影