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“十四运·长安味”西马旅游美食节启动

11月8日上午,随着2020西安国际马拉松赛鸣枪开跑,“十四运·长安味”西马旅游美食节也正式启幕,在接下来的一周时间内,将有十余场美食文化活动在曲江等地展开,美食与西马结缘,碰撞出不一样的舌尖滋味。

为进一步营造全民迎全运的浓厚氛围,西安市以“相约西安 筑梦全运”为主题,在全市多地设立会场,开展本次“十四运·长安味”西马旅游美食节活动。活动由十四运会西安市执委会主办,中共西安市委宣传部、西安市文化和旅游局、西安市商务局、西安市体育局、西安曲江新区管委会承办,西安旅游集团和西安饮食股份有限公司协办。

黄澄澄的柿子饼喷香扑鼻;肉烂汤醇的牛羊肉泡馍诱的人食指大动——8日上午,在位于曲江池遗址公园中和广场的活动主会场,西安饭庄、老孙家饭庄、德发长酒店、西安烤鸭店、春发生饭店、白云章饺子馆、清雅斋饭庄、东亚饭店、德懋恭、冰峰饮料等老字号餐饮品牌集中登场,不仅在展台上悉数呈现自家的“看家美食”菜肴,更通过现场制作展示和推介介绍,邀市民游客一览长安美味背后的精彩。

同盛祥的牛羊肉泡馍、老孙家的柿子饼和牛肉饼、清雅斋的垛子牛肉……色香味俱全的西安美食吸引了许多西安市民和外地游客的驻足和围观,从河南来西安旅游的胡女士兴致勃勃拿着相机,把每个展位都拍了一遍,“以前我也知道西安美食,但是就局限在凉皮、肉夹馍、肉丸胡辣汤这些,今天在这里,才发现原来西安美食这么丰富多彩!像饺子宴、寿桃宴,不仅味道好,样子也漂亮,有的美食像山水画一样,真让人喜欢。”

“来,大家看西马,也看看西安美食,这就是我们大西安的著名美食——油泼面,撩不撩!”西安市民贾邦春一边拍抖音,一边跟网友展示西安饭庄展位现场,厨师正在进行的油泼面制作。他告诉记者,自己是专程来看西马的,发现在西马终点站还有这样一个活动,就忍不住要跟网友分享一下,“我平时喜欢玩抖音,这个活动非常有意思,把咱色香味俱全的西安美食推出去,希望更多人来西安,来尝尝咱西安美食。”

蜚声海内外的老字号传统美食坚守着手工技艺的初心,传承着西安美食的文化内涵,更用烟火气烘托出这座城市平和包容的底色与气质,让西安市民自豪。记者从活动主办方获悉,本次“十四运·长安味”西马旅游美食节活动将通过品牌展陈、技艺表演、互动打卡、在打卡区域为市民和游客发放美食节系列优惠体验券等方式,让更多的人通过美食了解西安民俗,亲近西安城市文化。此外,在美食节活动主会场曲江池遗址公园中和广场,大唐不夜城“石头人”阳阳、“敦煌飞天”小姐姐、“画中人”岳月、“奋斗哥”龙龙以及城墙金甲武士等也将精彩亮相,用特色艺术展演营造喜迎全运会的热烈氛围。

据悉,本次活动将持续至11月15日,除了曲江池遗址公园中和广场主会场外,还分别在大唐不夜城、永兴坊、北院门风情街、高新区嘉会坊及西安饮食所属老字号品牌门店开设分会场。活动期间,组织方还将统筹各区县美食资源,根据类别筛选出主题鲜明、品质出色、环境合格的特色美食目的地,向游客统一发布。期间还将有多项美食优惠活动,参加西马比赛的选手凭手牌,在西安饮食旗下老字号门店就餐可享受8折优惠,市民游客可享受9 折优惠。

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  • 标签:侠客风云传钓鱼
  • 编辑:白守业
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