高标准打造精品粮 “陕北小杂粮”用品质赢得市场

高标准打造精品粮 “陕北小杂粮”用品质赢得市场楚明玉 陕北是一片传承着红色基因的革命圣地，当年延安小米养育中国革命从胜利走向胜利。陕北地处陕甘宁蒙晋五省区之间，这里土地深厚，昼夜温差大，气候干燥，年平均气温低，相对海拔高。常言道，一方水

陕北是一片传承着红色基因的革命圣地，当年延安小米养育中国革命从胜利走向胜利。陕北地处陕甘宁蒙晋五省区之间，这里土地深厚，昼夜温差大，气候干燥，年平均气温低，相对海拔高。常言道，一方水土养一方人，这样独特的地域和气候恰好与小米、荞麦、糜子、黄豆、绿豆等杂粮的生长发育习性相吻合，加之古老的农耕方法，使得黄土高原成了天然种植杂粮的一片净土，这里种植的杂粮以有机、绿色、无公害而享誉全国，自古就有“五谷杂粮遍地有，陕北杂粮天下无”的美誉。在人们追求饮食绿色健康，营养均衡的今天，陕北杂粮以人无我有，人有我优的品质，从黄土高坡出发，一路高歌，誉满天下。

为加快推进陕北“优质粮食工程”建设发展，打造“陕西好粮油”优质特色系列产品，助推陕西粮食行业公共品牌建设，形成全省粮食企业发展联盟，扩大陕西省“绿色、优质、营养、健康”粮油产品的市场知名度和影响力。按照省粮食和物资储备局、省粮食行业协会“陕西好粮油”品牌建设工作安排，省粮油质检中心作为“陕西好粮油”系列“陕北小米”、“陕北荞麦”、“陕北苦荞”、“陕北绿豆”、“陕北红小豆”、“陕北黑豆”和“陕北黄豆”等七项团体标准的起草单位，前期抽调专业人员组成编制工作组，认真开展调研、指标验证、标准文本及编制说明起草等各项工作，于10月初完成了陕北小杂粮标准编制文本。

“陕北小杂粮”以政府为主导、政策为引领，依靠龙头企业带动，严格按照高标准执行，绿色发展，走出一条独具特色的高质量发展之路。