“名酒基因+稀缺资源”,白标西凤酒迈出进军全国市场第一步
瓶身上展翅的凤凰,劲道有力的“西凤酒”三个字,是陕西几代人记忆中独具特色的名酒印象!
但是有一款“白标西凤酒”,大家见到的可能比较少,因为这是西凤酒厂为了区别内销和外销,专门设计了特殊的瓶体包装,以作出口海外的产品。白色底标,瓶身中文和英文皆有,而且凤凰图案也有别于内销型的展翅凤凰。这些出口外销西凤酒因其瓶身标识以白色为主,被亲切称为“白标西凤酒”。
如今,在历经半个多世纪的风雨沧桑之后,“白标西凤酒”再次振翮高飞,以“名酒基因+稀缺资源”的独特优势,冲出陕西,走向全国,以出口海外市场的高品质,力图在全国市场构建起一张宏伟的发展蓝图。
1
60年来说西凤
出口海外有“白标”
“白标西凤酒”其实由来已久。它的诞生,要从60年前说起——
1959年,在国家轻工业部、外交部等单位联合举办的青岛评酒会上,西凤酒厂将几款代表型产品的样酒送去参展,受到了参会外商的高度认可。会后,综合西凤酒的悠久历史和特殊的酿造工艺,经过专家评定和领导商议,大家一致认为:西凤酒风格独特、质量上乘,在国内享有一定的盛誉,可以作为出口型产品远销海外!随后,国家相关部门即对西凤酒厂下达出口任务。
1960年起,西凤酒每年海外出口总量始终保持在10~20吨之间,到70年代后逐渐增加到30吨左右,并先后销往日本、前苏联、东南亚、加拿大、罗马尼亚和港澳等地区。
最早出口的产品就专门设计了特殊的瓶体包装。内销为“中国陕西省凤翔西凤酒厂出品,产地:柳林镇”,外销为“中华人民共和国制,产地:陕西省凤翔柳林镇”,商标图案,文字全部平印,均为繁体字。从1974年开始西凤酒厂就将产品定型为白色底标,瓶身为压鼓蹲立式金色凤凰图案和大红色“西凤酒”(带黑色英文字母)字体,瓶身标识以白色为主,因而也被称为“白标西凤酒”,这样的叫法也一直延续至今。
1993年,中国改革开放浪潮涌起,白酒海外出口贸易蒸蒸日上,西凤酒出口型产品也迎来了再次腾飞的大好时机。西凤酒厂审时度势,根据海外市场需求和国际饮酒习惯,对出口型产品的包装和酒质进行了微调:为产品增加了纸质外盒,外盒上用英文详细标注了产品信息;在酒体方面,将之前的高度数降低到了52度,更适合国外消费者的口感。
在此后几十年里,93版出口型西凤酒因出口海外的特殊使命,多年来一直坚持高质量高标准,在业内有着非常好的口碑,曾荣获轻工业部颁发的“轻工业优秀出口产品金质奖”,也成为一张靓丽的中国白酒名片。
如今,出口型西凤酒仍一直延续93版产品的包装风格,酒体也一直遵循出口型产品的检验标准,入口更柔和一些,酒质也比同档次同价位内销型产品更高一筹。
2
名酒品牌背书
独占“稀缺资源”优势
2020年,在疫情影响下,中国白酒市场出现了新一轮格局重构,名酒资源优势愈发突出。从公开发布的19家白酒上市公司一季度报表可以看出,以“茅台”、“五粮液”为首的名酒优势品牌,依然领跑整个行业。在此形势之下,拥有名酒背书的一二线知名品牌及区域龙头品牌,纷纷挖掘行业红利,迅速抢占制高点,迈入发展的快车道。
白标西凤酒诞生于中国凤香型白酒的发源地—陕西宝鸡凤翔县柳林镇,西凤酒三千年无断代传承的悠久文化和独特技艺成为了品牌的强大背书。作为“凤香型”白酒的鼻祖,西凤酒具有得天独厚的品质优势和文化优势,而这些优势也成就了其在中国白酒行业不可取代的品牌价值。
白标西凤酒作为当年西凤酒出口海外的优质产品,多年来一直秉承西凤酒酿造技艺,传承西凤酒厚重悠久的品牌文化,在海外市场传播中国白酒的美誉度和知名度。如今,白标西凤酒放眼国内市场,其品牌背书将为产品的迅速扩张奠定良好基础。
另一方面,名酒价格的不断上涨又强化了资源的稀缺性。从市场表现看,当前整个白酒行业不断向优势品牌靠拢,随着“53度飞天茅台”等头部产品价格的不断飙升,越来越多的经销商在选产品时纷纷将目光投向了国内名酒,名酒的稀缺性资源优势不断凸显。
对于西凤酒而言,独特的“凤香型”标签成就了其在中国白酒行业的稀缺资源;而对于白标西凤酒而言,恰恰以其独特性成为了西凤酒当中的“稀缺资源”。独特的“白标”及怀旧感包装,使其在同品类产品中具有很高的辨识度;52度酒体及出口级品质,使其在西凤酒中独具品牌文化价值,高度数酒体又使其具备了收藏价值。
因此,不管是从品牌背书的角度出发,还是从西凤酒稀缺资源的角度出发,白标西凤酒都具有不可取代的价值和地位。
3
名酒回归,勇争全国市场
以“星星之火”求“燎原之势”
从深度调整期到持续复苏再到高质量发展,茅台、五粮液、汾酒以及西凤这四大名酒,正构筑起名酒复兴的新一轮酒业格局的版图上。
作为中国老四大名酒之一的西凤酒,在董事长张正的带领下,于2020年正式全面开启了品牌高端化全国化的发展之路,并提出了力争三年实现“百亿西凤”,重归名酒一线阵营的宏伟目标。
“白标西凤酒”作为西凤酒旗下优秀子品牌,一直紧跟西凤酒宏观发展步伐,在品牌势能不断提升的情况下,勇敢迈出了走向全国的步伐!
白标西凤酒负责人王东表示:“白标西凤酒作为当年西凤酒出口海外市场的一款优质产品,拥有半个多世纪的辉煌发展历程。这样的一款产品,不应该将眼光仅仅局限于陕西市场,应该借助当前名酒回归的大趋势,紧跟西凤酒全国化的步伐,积极拓展省外市场,放眼全国!”
对于王东而言,白标西凤酒在计划经济时代能够代表中国白酒走向世界,成为东西方文化交流使者;在当下更应该代表西凤酒,代表凤香型产品,走向更加广泛的全国消费者心中。
而在白标西凤酒全国化的布局中,王东也早已勾画出了一幅“星星之火,可以燎原”的作战图。
首先,以全渠道媒体为平台展示白标西凤酒大形象。在2020年秋糖会之际,白标西凤酒将首次公开亮相全国糖酒会,与来自五湖四海的客商面对面沟通和交流。同时,在全国知名行业媒体投放硬广,展示独特形象魅力,让更多的行业人士了解这款产品。
其次,紧跟西凤酒发展速度,全力推进白标西凤酒的铺市和宣传。针对目前省外空白市场,白标西凤酒巧妙借力,在西凤酒氛围比较好的几个重点区域,将依托西凤酒销售网络,以逐步渗透的方式,进行全方位铺市。
在酒说看来,名酒版块是成为未来酒水行业的领头羊与独角兽,而名酒之中的优秀品牌,也将会有更多机会与选择。白标西凤酒继承名酒基因,手握“西凤酒稀缺资源”这把利剑,同时拥有特殊的海外出口背书以及独特的辨识度与体验感,开拓全国市场,相信会是前途一片大好!
来源:《食品新观察》
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- 编辑:白守业
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