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美食名店消费者投诉名店垫餐点 业者称纸张经检验可接触食物

美食名店消费者投诉名店垫餐点 业者称纸张经检验可接触食物虽然整张纸号称是食品容器等级,摆盘美观固然重要,如果有让误食的疑虑,或许有其他方法,一样可以让餐点美美呈现…

原标题:美食名店消费者投诉名店垫餐点 业者称纸张经检验可接触食物

虽然整张纸号称是食品容器等级,摆盘美观固然重要,如果有让误食的疑虑,或许有其他方法,一样可以让餐点美美呈现。

的确,用手指大力搓揉,字都没掉色,业者提出的检验证明,从熔点、强度到颜色、沾黏性也都合格没问题;不过,消保官认为使用上还是有疑虑,北市消保官主任何修兰指出,「食品包装会脱落或者是染色污染到食品本身的话,当然还是算食品的瑕疵,可以跟商家申请退费。」

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「天啊!你看我的也切破了,好恐怖!」垫在面包底下的纸被切破,有必要这麽惊讶?表示,「我刚切下去啊!面包这边有个不明物体,跟的块状物其实是一样的。」

投诉的美式餐厅,就是这道号称会爆浆的起司藏蛋面包,切开来半熟蛋汁缓缓流下,看起来很美味,但投诉餐点还没吃到一半,垫在底下的纸疑似因为沾到蛋汁变软,在切面包的时候就容易切破,而且破掉的纸屑有些已经不见踪影。

为了让摆盘漂亮,有些餐厅会在餐点下垫一张纸装饰,有投诉到知名的美式餐厅用餐,纸张沾到爆浆的蛋汁变软容易切破,等到他发现有些破掉的纸屑不见了,他才惊觉可能已经被自己吃下肚;对此业者,纸张有经过检测,可以直接接触食品,但消保官认为,如果有让误食的疑虑,业者就该改善。

餐厅沈姓业者解释,「它其实是天然的蜡纸,它是有经过FDA去检验通过的,那个油墨它其实是酱油,酱油去做的。」

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破掉的纸跟着蛋汁黏在面包上,要是没注意,被切破的纸屑恐怕也跟着面包一起被吃下肚,尤其整张纸还印了不少黑色字体,看起来像是的东西,吃下去没问题吗?店员说,「纸的话不能吃,有些客人可能切太大力,会把它戳破,这部分我再跟厨房反应。」

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