舌尖上的西安视频舌尖上的丝 2014丝绸之国际美食旅游季启幕

原标题：舌尖上的西安视频舌尖上的丝 2014丝绸之国际美食旅游季启幕

在“精品婚宴美食博览会”上,将集合市内各大婚宴接待旅游星级饭店、西安餐饮老字号餐饮企业,对婚宴宴席品种、婚宴婚庆服务、宴会特色服务等通过集中展示和节庆营销来刺激消费,满足大众对餐饮消费的需求。

昔日皇家供品,今日百姓菜肴。为了让这些过去皇室才能享用的美食也普通市民的餐桌,市旅游局将于7月中旬和8月中旬举办“惠民百姓美食月”和“精品婚宴美食博览会”,鼓励全市各餐饮单位积极研发夏季时令菜、创新菜,合理调整菜价推出百姓特色评价菜,重点突出菜品价格实惠、制作精细、绿色营养特点,同时推出一系列的惠民措施,以平民化的价格、高品质的服务回馈市民百姓。

原标题:市民可尽情品味舌尖上的丝

“2014丝绸之国际美食旅游季”共推出三大系列活动,分别为丝绸之国际美食精品展、惠民百姓美食月、精品婚宴美食博览会,历时3个月,将全面推荐丝绸之国际美食及西安特色餐饮,打造丝绸美食文化。

丝长安卤汁参、黎明驼铃西域行、风花飞雪茫茫……这些菜名是否勾起了你对丝风情的向往?昨日,“2014丝绸之国际美食旅游季”启帷,西安市民可尽情品味舌尖上的丝。

（责任编辑：董青青）

现场展出的“盛唐丝花雨宴”吸引了众人的目光

2014丝绸之国际美食旅游季拉开帷幕

昨日,在西安皇城豪门酒店举行的丝绸之国际美食精品展现场,一道道活色生香的特色菜肴让人垂涎欲滴,其中,西安饭庄推出的“盛唐丝花雨宴”吸引了众人的目光。一座“反弹琵琶”造型置于餐台中央,雁塔晨钟八味碟、丝长安卤汁参、红花驼掌、秦唐葫芦鸡、月牙泉水浸蜜豆等菜点环绕四周,这些菜品有的是利用丝沿线城市的特色食材烹制而成,有的是以独特的创意呈现丝著名景点风貌,不仅色香味俱全,还饱含文化深意,让人口口留香。活动现场,各餐饮企业八仙过海各显,招牌菜肴、代表菜品、特色菜品、丝概念菜肴各有千秋,目不暇接。