国庆十一逛西安街吃货最全攻略2016年3月10日西安回民街攻略

原标题：国庆十一逛西安街吃货最全攻略2016年3月10日西安回民街攻略

推荐：

西安街是西安著名的美食文化街区，是西安特色小吃最集中的街区，也是来西安必去的地方。

贾三清真灌汤包子馆（老店）：西羊市街121号

西安著名小吃。腊牛羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口。

卤汁凉粉也是街名吃中的一份子。这种陕西特有的风味小吃爽口惬意，美不胜言，常具有地方风味的特色小吃。

西安街的定家小酥肉众多食客慕名前往。其的小盆盛着小酥肉，肉面上泛着一层金的油，大块大块的肉若隐若现，咬一口，滑嫩鲜香，完全不是用味精调制出来的味道。推荐：

回坊美食之小酥肉篇

小炒泡馍在西安简称为“小炒”，和牛羊肉泡馍一样，是的清真特色食品。

同盛生孙庆海：大皮院55号

伊古斋：北院门街中段（近西羊市东口）

回坊美食之牛羊肉泡馍篇

西安街的“贾三包子”独具风味，它“皮薄如纸，馅嫩含汤，调料香浓”，人称“三绝”，被誉为古城第一笼。

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甑糕是西安特色小吃，甑糕的下层白饭渗入枣色，呈鲜润的绛红色泽，一层芸豆，呈咖啡的褐色，再上层便是暗红色的枣泥，最后枣泥上又撒一层碧绿的葡萄干，卖相诱人。

老何家卤汁凉粉：小学习巷里

逛吃街，渐渐成为外地游客来西安旅游的首选，小编为大家整理了街最全的逛吃攻略，送给来自外地的你~

北广济街277号（近北广济街北口）；

回坊美食之肉丸胡辣汤篇

回坊美食之卤汁凉粉篇

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回坊美食之甑糕篇

东南亚甑糕：北广济街与西羊市十字（麻家十字）东北角

马峰小炒：北广济街254号（近北广济街北口）

花奶奶酸梅汤

老乌家特色小炒：大皮院91号

：柿子饼要趁热吃。

刘纪孝腊牛羊肉

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回坊美食之麻酱凉皮篇

稀糊烂腊牛羊肉：北广济街中段196号

回坊美食之酸梅汤篇

推荐：

西安的风味美馔，历史悠久，以牛羊肉泡馍最享盛名。它香醇味美，粘绵韧滑，烹制精细，肉烂汤浓，营养丰富，香气四溢。

回坊美食之黄桂柿子饼篇

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体验一次陕派吃法，泡馍自己掰的才好吃。

洒金桥老李家胡辣汤

赵家粉蒸肉：西羊市街内偏东段北（麻乃馄饨隔壁）

回坊美食之灌汤包子篇

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老米家：北广济街南口（近回访入口）

西安坊间传说“左手火车票，右手刘纪孝”，可见刘纪孝多火。近处的朋友完全可以考虑抽真空带点回去。

凉皮是陕西特色小吃之一，麻酱凉皮则为清真吃法，在街最为普遍。特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一。口感甚佳。

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肉丸胡辣汤是西安街的特色清真食品。是西安人最受欢迎的早餐之一（午餐，尤其夜宵也可）。胡辣汤吃罢舌尖发麻（花椒惹得祸），微微冒汗，浑身舒坦，滋味难忘。

回坊美食之粉蒸肉篇

果渊斋米家（本地坊上人常吃的店）：

盛志望麻酱酿皮铺：北广济街与大皮院丁字口

西安水盆羊肉久负盛名。 “水盆羊肉”又称六月鲜，是由1000多年前的“羊羹”发展而来的。因其在农历六月上市，故称“六月鲜”。

推荐：

酸梅汤是西安传统的消暑饮料，这家的酸梅汤最正，是用梅子熬出来的，回坊的人都喝他家的酸梅汤，不过时而在时而不在，运气好才碰上啊。

老刘家伊味香肉丸糊辣汤：大皮院89号

回坊美食之水盆羊肉篇

马建山口口香粉蒸肉：洒金桥清真西寺门口

回坊美食之腊牛羊肉篇

宏顺祥卤汁凉粉：北广济街与大皮院丁字口

西安黄桂柿子饼，是用临潼特产的“火晶柿子”和面做皮，配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖等，上等板油搅拌做馅，用木炭火架起整锅烘烤而成。表面呈金，口感绵软香甜，黄桂芳香，极为美味。

回坊美食之小炒泡馍篇

西安街的粉蒸肉是采用牛羊肉制作的特色清真食品。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁，咸甜适口、回味无穷。

定家小酥肉：北广济街与大皮院丁字口（盛志旺酿皮隔壁）

老白家水盆羊肉：北广济街口（近百盛）

老徐家柿子饼：北广济街119号（近回访入口）