北方人冬天必吃美食你吃过几种

原标题：北方人冬天必吃美食你吃过几种

　　这是农村吃酸菜的另一种吃法，炖大骨肉，简单粗暴，大碗吃酒，大口吃肉，并非只在电视剧中，在北方农村天天可以如此。

　　冻梨、冻苹果，是北方农村最具特色的美食了。哈哈，不过冻梨不是一般人都敢吃的，它很冰，即便放在水里融化它也很冰，但是绝对好吃。

　　东北大部分农村冬天都会做粘豆包，有用糯米、粘苞米、大黄米的。豆馅可用小豆，或者芸豆。农村一般会做很多，放在大缸里，冻得杠杠的，吃时捡点回屋，用大锅一热。

　　东北农村的酸菜是出了名的好吃，相信酸菜炖粉条基本上每个人都听过吧。每到秋末冬初，农民家家户户都会做上这么一缸酸菜，留着冬天吃，酸酸的味道别提多美了。