厦门美食名店寻蜜鸟“2014百店美食品鉴之旅”昆明站启动
原标题:厦门美食名店寻蜜鸟“2014百店美食品鉴之旅”昆明站启动
11月10日昆明众嘉宾举杯祝贺百店美食品鉴之旅昆明站启动
记者了解到,广州作为活动的第一站,拥有近10万家食肆,本次参与的广州餐饮商户可谓百花竞放,各有千秋,从粤菜的老字号广州酒家到本土的高档食肆炳胜,从中葡风情浓郁的澳门街到专业湘菜直营连锁的同湘会、西餐市场化经营的绿茵阁,从超大型的海鲜量贩鸿星集团到拥有300多家分店的街头小吃店弹丸之地,囊括了各种经营模式和规模,活脱脱就是一个“食在广州”的浓缩版,代表了“食在广州”的正能量。挖掘当地地标性美食,推荐给全国消费者,推动当地餐饮文化和餐饮行业的健康发展,正是本次品鉴活动的旨。
昆明,我们来了
摘要:品尝美食,读懂城市。美食之于城市是活色生香的文化名片:广州的老火汤和烧腊,厦门的鱼丸和沙茶面,重庆的麻辣火锅,济南的九转大肠……城市美食对递着浓浓的人文风情。
品尝美食,读懂城市。美食之于城市是活色生香的文化名片:广州的老火汤和烧腊,厦门的鱼丸和沙茶面,重庆的麻辣火锅,济南的九转大肠……城市美食对递着浓浓的人文风情。
秉承着这一旨,11月10日,寻蜜鸟中国美食星联盟百店美食品鉴之旅昆明站正式启动。据悉,在这次由云南省餐饮与美食行业协会主办、寻蜜鸟科技承办的发布会晚宴上,云南省餐饮与美食行业协会秘书长,中国美食星联盟副理事长、广州地区饮食行业协会秘书长符波,寻蜜鸟科技CEO潘求辉,以及昆明品世和酒会服务公司、绝品牛扒西餐厅、天南地北等数十位昆明知名商户代表、广州美食家劳毅波、昆明美食家蒋彪、昆明当地权威一起这一盛大活动。据透露,昆明站品鉴的商户及菜肴除了闻名遐迩的“福照楼”汽锅鸡、“新世界餐饮”过桥米线外,还有“景颇人家梅子坊”的景颇鬼鸡、“荟馆”的鲜花入馔等,着实让人期待。《美食导报》将在下期辟出专版,对昆明站的精彩美食进行详细报道。
9月27日中国美食星品牌活动启动仪式现场
继10月29日广州站品鉴活动后,11月10日,寻蜜鸟中国美食星联盟百店美食品鉴之旅将移师到美丽的昆明,在当地掀起一股美食旋风。
今年,中国饭店协会、全国各省市餐饮行业协会、广州日报报业集团、美食导报、道和集团、寻蜜鸟科技、全国数百家知名餐饮品牌商户、名厨名人、美食家自愿联合组成团体——中国美食星联盟,日前正式启动“寻蜜鸟中国美食星-中华百店美食品鉴之旅”。本次活动聚焦了广州、深圳、东莞、昆明、青岛、成都、重庆、济南、厦门9个城市上百家地标名店与餐饮品牌,联合百家权威和当地的行业协(商)会、美食家、美食达人,一行摄发现品尝具有地标性的城市美食,打造餐饮品鉴盛会,同时为年底即将诞生的“寻蜜鸟中国美食星-中华地标美食及餐饮品牌榜”、“中国美食星”等项的评比启动甄选。
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- 编辑:白守业