西安永新坊美食永兴坊里品丝美食文化 不可错过的美食盛宴

原标题：西安永新坊美食永兴坊里品丝美食文化 不可错过的美食盛宴

    陕西省人民对外友好协会友好交流部部长米洪乐：“主要通过以美食友谊，增进我们与丝绸沿线国家的了解，以美食我们传统文化增进大家文化的沟通和了解。”

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    现场除了可以品尝到美味的小吃，还可以观赏到大厨精湛的制作手艺，眼前这道来自汉阴的白火石汆汤就吸引了不少游客的眼球，烧红的火石放入碗中立刻将汤水煮沸，在这阴雨天里顿时就增添了几分暖意。

    西部网讯（陕西《第一新闻》记者赵堤涵）您想在西安就可以品尝到丝绸之沿线国家的特色美食吗？赶快跟随我们记者的镜头到永兴坊去逛逛。

    沈师傅：“因为传承收录在陕西省非物质文化遗产名录，食材的搭配根据内经的养生，五色五味养五脏的原理来进行搭配的。”

    游客：“丝沿线的美食都听过但是没有吃过，今天来到美食节看到很多陕西特色的美食我居然没有听过，看完之后想挨个尝一下。”

    虽然天空飘着蒙蒙细雨，可是仍然不住大伙的脚步，今天（10月22日）永兴坊里有丝绸美食文化节，现场有来自丝绸之沿线国家的特色美食让大家品尝，美食节上不仅有咱老陕的各种传统小吃，还有来自印度的抛饼，土耳其的烤肉等等，看看现场的游客吃的那叫一个过瘾！