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聊城古城北大街各色美食齐聚一堂 市民游客大饱口福?西安北大街附近美食

聊城古城北大街各色美食齐聚一堂 市民游客大饱口福?西安北大街附近美食国新办互联网新闻信息服务许可证号:3712012001增值电信业务经营许可证号:鲁B2-20090023号电视节目制作经营许可证号:(鲁)字第161号来自天津的陈女士给女儿买了一份“超大号的鱿鱼”…

原标题:聊城古城北大街各色美食齐聚一堂 市民游客大饱口福?西安北大街附近美食

国新办互联网新闻信息服务许可证号:3712012001增值电信业务经营许可证号:鲁B2-20090023号电视节目制作经营许可证号:(鲁)字第161号

来自天津的陈女士给女儿买了一份“超大号的鱿鱼”。陈女士说,她和女儿前一天晚上来到聊城,本来第二天一大早想去东昌湖逛逛,听说古城区有美食节,忍不住带女儿来逛逛。“这里的美食还真不少,女儿已经吃了很多了,但她还是想吃。”

来自的陈先生看到了宣传,赶紧进店品尝。“这个biangbiang面还真是头一次吃,面劲道、辣椒油很香,咱吃过的美食,咱也尝尝,你看我这一碗马上就吃完了。”陈先生指着桌子上的面笑着说道。

各色小吃让游客吃得过瘾

食客给羊肉泡馍提

习连套餐引外地游客称赞

食客小惠和男友在分享一份炒年糕。小惠告诉记者,她和男友早上8点就赶到古城,逛了一圈后,就直奔美食街。“我们在上看到,今日古城开街,还有各地的美食可以吃,我们就是奔着美食来的,吃了臭豆腐、羊肉串、轰炸大鱿鱼,现在又买了一份炒年糕。好过瘾啊,这个味道挺正,难得吃到这个味。”

据了解,“习连套餐”背景为2014年2月18日,中央总习会见中国荣誉,在钓鱼台国宾馆养源斋设家宴款待伉俪。由于两人是陕西老乡,家宴的饭菜则是陕西特色的羊肉泡馍、肉夹馍以及“biangbiang面”。

长沙火臭豆腐、轰炸大鱿鱼、西安羊肉泡馍、习连套餐在为期一周的“水上古城十一开街暨国庆欢乐周”活动中,古城北大街的美食街区、南大街上的陕西美食以及西大街上的西安风味小吃,各色美食齐聚一堂,让市民和游客大饱口福。

10月2日上午,记者来到位于古城西大街的山陕会,会所外面的宣传上“咥习连套餐”格外引人瞩目,一个“咥”字别具陕西特色。据悉,“咥”是陕言中的一个古语,取其吃得凶猛、狼吞虎咽的意思。进到店里,餐桌前已经坐满了人,他们大部分都是之前听说过习连套餐,慕名前来品尝的外地游客。

10月1日当天,记者来到南大街,看到前来品尝美食的队伍已经排到店外,服务员告诉记者要等50分钟才能有位子。

10月1日11时40分,走在古色古香的古城区北大街上,穿过几排房子,记者来到北戏楼广场前的美食区。美食街区人头攒动,各个美食展位现场人气爆棚,到处都是正在大快朵颐的人。

位于古城南大街上的老孙家泡馍、西安饭庄是异常火爆,陕西地道的泡馍、凉皮儿、肉夹馍,吸引了不少游客前来品尝。

在一家卖臭豆腐的摊位前,食客们在排队买臭豆腐。市民赵先生从摊主手上接过一份臭豆腐,尝了一口说:“嗯,不错,就是这个味。”原来赵先生是湖南长沙人,现在正在聊城打工。赵先生说,他们家乡的风味小吃有很多,如千层饼、口水“担担面”、臭豆腐等,他最爱吃的就是臭豆腐。“今天我就是冲着臭豆腐来的,吃着这个臭豆腐,就感觉像回到老家一样。”

家住开发区的小金,曾在西安读过四年大学。小金告诉记者,他大学期间,每天的午饭基本上都选择泡馍,对陕西美食很是怀念,10月1日古城开街,特意带着好朋友来吃老孙家泡馍。

“没想到客人这么多,前来吃饭的大都是在古城游玩的游客,进店点名要吃的就是泡馍。”西安饭庄工作人员杜先生介绍说,在陕西一般都是客人自己掰馍,掰的像手指甲盖那么大小的,掰完以后拿去厨房,用汤一冲泡才能更入味儿。这样,一方面客人能享受掰馍的乐趣,另一方面对做泡馍的师傅也是一个缓冲。但是,由于古城开街当天游客太多,来店的客人自己都不掰馍,所以他们就选择直接给客人切成馍丁冲泡好后端上桌。

据杜先生介绍,十一期间,每天200碗泡馍远不能满足客人的需求,最后馍卖光,实在没办法只能停止点餐,让不少慕名前来的客人有些失落。

古城西大街山陕会推出的习连套餐是由泡馍、肉夹馍、biangbiang面和四样小菜卤汁牛肉、陈家皮冻、酸豆芽、黄瓜组成。

前来古城观看开街仪式的张大爷,已经70多岁,是个地道的聊城人,吃过泡馍后,非常喜欢泡馍的味道,还专程找到做泡馍的师傅交流。他说泡馍的味道和口感很好,但自己吃的那碗羊肉稍微有些硬,老年人吃起来不方便,希望能做得更软一些。做泡馍的师傅欣然接受,张大爷满意地离开了。

“今天一上午就卖了将近200份,真没想到客人会这么多。”卖臭豆腐的小伙在摊位前忙得不亦乐乎。

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