每天1包坚果吃出高血脂？！每日坚果还能吃吗？

每天1包坚果吃出高血脂？！每日坚果还能吃吗？赵立臣 作者：邵逸夫医院 马上要过年啦 年货都买好了吗？ 在众多的年货中 坚果总是占据一席之地 也有很多人把每天一包坚果 当成养生秘籍 却忽略了小小坚果 也可能隐藏着健康危机 我

赵立臣

近日有关于赵立臣的话题受到了许多网友们的关注，大多数网友都想要知道赵立臣问题的具体情况，那么关于赵立臣的相关信息，小编也是在网上收集并整理的一些相关的信息，接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到的与赵立臣问题相关的信息吧。

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作者：邵逸夫医院

马上要过年啦

年货都买好了吗？ 在众多的年货中 坚果总是占据一席之地 也有很多人把每天一包坚果 当成养生秘籍 却忽略了小小坚果 也可能隐藏着健康危机

我们时不时看到这样的新闻

每天1包坚果连吃3个月查出高血脂

某品牌坚果屡次被曝变质发霉

某某坚果不合规

……

坚果要怎么吃才健康？

又要怎么选才对？ 别急，这就教给你方法~

市面上常见的包装类坚果

从营养成分表中可以看出。每包所含的能量相当于2个小香薯的能量，脂肪含量相当于1勺食用油。

如果要每天吃，则需减少每日食物总摄入量，并控制油的用量。

值得注意的是，现在市面上一般常见的包装类坚果内，还会包含水果干制品，含糖量较高。

“坚果”的分类和营养价值

坚果虽好，但需控量

总的来说

坚果相比其他零食是比较健康的 但也不能多吃 根据《中国居民膳食指南2016版 》推荐 健康成人平均 每周 的坚果摄入量为50~70g （净重） 相当于平均每天摄入10g左右 如果您对10g的坚果量没有概念

可以参考以下图例↓↓

以上为一天可选择的坚果量的相互替换

（每份坚果的净含量约10g）

小提示

虽然坚果营养丰富，但脂肪含量很高。每10g坚果所含脂肪量相当于半勺食用油，膳食指南推荐每日用油量25~30g（2.5~3勺），所以在每天正常饮食情况下，不建议吃太过多坚果。

营养师建议

① 在购买坚果时，要仔细核对销售渠道、包装是否完好、生产日期和保质期、种类和配料表，不在没有资质保证的场所购买，不购买发霉变质的坚果；

② 坚果一定要控量，推荐多个种类的坚果混合吃；

③ 尽量购买包装规格小、带壳并且闭口的原味坚果，以免摄入过多的盐、糖。

友情提醒：年底大鱼大肉吃的比较多的情况下，注意别吃太多坚果哦~

食之有理

来源：邵逸夫医院 营养科

作者：姜芸芸 审稿：冯丽君 作品，转载请注明来源及出处

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