西安各大饭店不见天价年夜饭 薄利多销吸引消费者

原标题：西安各大饭店不见天价年夜饭 薄利多销吸引消费者

　　西部网讯 (陕西《第一新闻》)还有一个多月就到马年春节了，每年的这个时候，各大饭店的年夜饭预订都非常火爆。记者近日走访了西安多家饭店发现，虽然今年的年夜饭市场依然火爆，但相比往年芝麻开花节节高的年夜饭价格，今年的价格趋于，天价年夜饭不见了踪影。为了吸引消费者，多家饭店也降低了价格，争取薄利多销。

　　上午，记者首先来到了位于大雁塔北广场的一家饭店，虽然刚刚搬来新址不久，但是他们已经接到了不少预定年夜饭的咨询电话。搬到新址后餐馆各方面成本都增加了不少，但是饭菜的价格却没有增加。

　　西安福客福厨餐厅中餐厅主管卢威：“往年的年夜饭价格都是维持在1000元左右，2014年年夜饭的价格基本保持在1000元到2000元之间，最高不超过2000块钱，而且我们2000块钱的一桌是16人份的。”

　　记者走访了多家饭店发现，相比往年的年夜饭预订情况，今年的年夜饭预定热度略有下降，为了吸引顾客，多家饭店也是将年夜饭价格普遍降低了一些。

　　国力仁和长安店副总经理朱鑫：“我们的包间是在一个半月前就已经订满了，大厅从目前的情况来看，跟去年相比较，我们今年只定了三分之一，如果是按照去年的话，我们基本上是全部订满的。根据目前的预订情况我们店方也做了一些调整，例如我们的餐标去年最低标准大厅是1199元每桌，今年我们的最低标准是888元，以前一桌的线块钱。”

　　在记者走访的几家饭店中，10人份的年夜饭套餐价格基本在800到1500元之间，16人的年夜饭价格最高到3000多元，往年的一些天价年夜饭今年已经不见了踪影。