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“藏”在身边的七大致癌物,危害一个比一个严重!你知道几个?

癌症是一种让人谈之色变的疾病,它本身的定义就是慢性恶性病!虽然近些年医疗界对癌症的研究没有停止过,且有明显的进步,很多类型的早期癌变,都能达到治疗和控制。

但可惜的是,癌症早期诊断率却并不高,有很多癌症患者在病情发现时,就已经到了中晚期阶段!

  癌症出现的原因十分复杂,它牵涉到了先天遗传基因、后天慢性疾病、致癌物接触等多个方面。既然大家无法改变基因遗传,就可从致癌物预防方面入手,远离各种致癌物质!

  世界卫生组织已经明确的致癌物有很多种,且根据致癌性质的不同分为几个等级,这包括了1类致癌物、2a类致癌物、2b类致癌物、3类致癌物等!

有些致癌物就潜伏在大家的身边,比如以下七种:

  1、黄曲霉素:黄曲霉素属于1类致癌物质,1毫克就达到了致癌剂量,与其最为相关的癌症类型就是:肝癌!

这种物质潜伏在霉变的粮食、变质食用油、筷子案板中,而且即便是反复的高温加热、阳光暴晒,都不能将其杀死。越是长期微量接触,后期的致癌可能就会越大;

  2、中式咸鱼:中式咸鱼也属于1类致癌物质,与其相关的癌症类型包括了鼻咽癌、消化道癌症等。

之所以咸鱼能有如此威力,是因为其加工的过程中,添加了大量盐分,又经过了脱水步骤,导致咸鱼产生了大量的亚硝基化合物,这包括了亚硝基二甲胺,长期大量摄入,患癌率也会因此增长;

  3、油炸食物:想必很多朋友都喜欢吃各种油炸食物,就连做菜时,都习惯先将食物过油炸制。

殊不知,经过高温油炸后的食物,不仅会产生2a类致癌物丙烯酰胺,同时高温加热的油还会分解出1类致癌物苯并,这些致癌物飘散在油烟中、依附在食物上,长期接触可增加自身患肺癌、肝癌、消化道癌症的几率;

  4、幽门螺杆菌:我国幽门螺杆菌的感染率达到了60%,它也是已经明确的一类致癌物质,这种病菌可通过口口、粪口等方式传播,并在感染者的胃内寄生

根据临床调查表明,有近70%的慢性胃病患者,都感染了这类病菌。而且,在长期患慢性胃病的基础上,感染这种病菌后,还会增加后期的患癌可能;

  5、酒精:全球每年都有近80万人,因长期大量酗酒而诱发了癌症,所以酒精也被列入了一类致癌物中。

其可增加自身患食管癌、胃癌、肝癌的几率,越是长期大量酗酒的人,后期发生癌变的几率也就会越高。而且,即便是没有患癌,长期酗酒也可造成消化道溃疡、酒精肝等多个问题出现;

  6、香烟:香烟看似没有危害,但其在燃烧的过程中却会产生大量化合物,其中有近70种都对人体存在致癌性质,这包括了上文中提到的苯并芘

除此外,还有焦油、尼古丁、一氧化碳一类,它们不仅会损伤细胞DNA,还会阻碍基因正常修复和表达,与香烟最为相关的癌症就是肺癌;

  7、槟榔:有近70%的口腔癌患者病发,都和长期咀嚼槟榔有关。这是因为槟榔中含有大量的粗纤维物质,本身就会造成口腔黏膜、牙齿损伤;

同时槟榔中还具有生物碱,它会对口腔内的细胞造成毁灭性伤害,导致细胞DNA发生变异,在口腔反复损伤、细胞DNA变异的影响下,后期患口腔癌几率也会因此增长。

  可能大家会感觉疑惑,明明身边有人抽了几十年烟、喝了几十年酒,同样也没有发生癌变呀!

实际上,致癌物只是对人体存在致癌性质,但并不是每个人都会患癌,毕竟大家的体质、基因、免疫力、对致癌物的敏感性都不相同,所以患癌也并不是绝对的。

不过,为了降低患癌风险,远离致癌物质,的确有一定必要。

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  • 标签:打糕是哪个民族的
  • 编辑:白守业
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