老年人易被老年痴呆盯上，这5种食物，有补脑的效果，不妨多吃

老年人易被老年痴呆盯上，这5种食物，有补脑的效果，不妨多吃广东省国防科技高级技工学校 老年痴呆，指的是阿尔兹海默症，是一种发生在老年人群当中的中枢神经退行性病变。 一旦患病，老年人会发生认知和行为障碍。一旦进入重度痴呆，致老年人出现全身系统病变，严重威胁到老年人的

老年痴呆，指的是阿尔兹海默症，是一种发生在老年人群当中的中枢神经退行性病变。

一旦患病，老年人会发生认知和行为障碍。一旦进入重度痴呆，致老年人出现全身系统病变，严重威胁到老年人的生命。

所以对于老年人群来讲，一定要做好保护大脑的工作，能够最大程度降低患上老年痴呆的风险。

而想要保护大脑健康，除了要注意做好生活方式的调整之外，还应该适当多吃一些有着补脑效果的食物。

老年人补脑应该吃哪些食物？

一、鱼肉

对于老年人群来讲，一定要减少一些动物肉类的摄入，比如猪肉。这些肉类当中还有很多的油脂和胆固醇成分，使得脑部供血出现异常，从而影响的大脑的供血。

而鱼肉中所含有的卵磷脂成分是大脑神经递质的以一种重要来源，能够增强老年人的思维、记忆能力，并且可以控制大脑细胞的过度退化以及衰老。

而且鱼肉中含有的优质蛋白、钙质以及不饱和脂肪酸非常丰富，对于老年人的大脑和视力健康，都有着非常重要的作用。

二、牛奶

牛奶当中含有的氨基酸成分非常的丰富，这种成分可以维持大脑的正常功能，有着补脑健脑的功效。

而且在牛奶当中还含有比较多的钙质，这些钙质特别容易被人体吸收，可以维持大脑细胞的正常代谢。

而且在牛奶中所含有的维生素a也非常多，这种成分可以促使机体吸收钙质，能够达到补脑的功效，还有着补钙的效果。

除此以外，在牛奶中含有非常多的优质蛋白、钾元素、磷元素等。

这些成分能够促使体内的血液循环，可以将血管当中多余的胆固醇等成分快速排出体外，有着维持大脑的正常供血，避免大脑出现供血不足和供氧不足现象。

三、坚果

对于老年人群来讲，日常中可以适当的少量吃一些坚果，比如花生、瓜子、核桃、榛子，也可以适当吃一些用这些坚果制作的食品，比如花生酱。

这些食物中所含有的维生素a、e以及蛋白质、钙质、镁元素、叶酸成分特别多，而且还含有特别丰富的不饱和脂肪酸，能够营养大脑。

并且可以延缓脑细胞的衰老，有着提升脑功能和提升思维能力的作用，对于老年人出现的记忆力差现象，也有着较好的改善功效。

四、蛋类

在各种蛋类当中含有非常丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、脑磷脂等成分，这些成分是大脑保持正常功能的重要来源，能够维持大脑细胞的正常代谢。

而且在蛋类中所含有的乙酰胆碱成分是大脑完成记忆所必须的一种营养物质，老年人可以每天适当吃一个或半个鸡蛋，有着保护大脑的效果。

五、豆制品

豆类食品当中含有很多的氨基酸，这些氨基酸成分能够增强脑血管的机能，而且含有的卵磷脂、维生素，以及多种矿物质和不饱和脂肪酸也特别多。

这些成分可以改善大脑供血不足现象，对于提升脑功能也有着非常重要的作用。

总而言之，对于老年人群来讲，饮食当中可以吃到多吃以上5类食物，能够起到增强大脑功能的作用。

除了这些食物以外，还应该多吃一些蔬菜和水果，这些食物当中所含有的各类维生素以及其他矿物元素能够提升消化和代谢功能，还可以提高大脑的思维能力，有着预防老年痴呆的功效。

除此之外，老年人还应该注意做好运动、睡眠、心态等方面的调节。如果患有一些慢性疾病的话，还应该积极治疗，才能够最大程度降低患上老年痴呆的概率。

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