患有乙肝的人,这5类食物要忌口,再喜欢也别吃了
说到乙肝,很多人可能只是觉得名字很熟悉。事实上,乙肝作为一种肝脏疾病,在我国的患者人数已经高达上亿。
乙肝看似对身体没有什么大影响,但是如果不加以调养,很容易发展成肝硬化,甚至是肝癌。
所以乙肝患者一定要注意肝脏的保养。而最简单也最有效的方法就是从饮食方面下手。
乙肝患者对于饮食是有很多需要注意的地方,有很多伤肝的食物最好尽量远离,那么你知道哪些食品最伤肝呢?让我们来了解一下吧。
1、动物内脏
很多人认为“吃啥补啥”,但是对于乙肝患者来说却不适用,动物内脏对我们的肝脏伤害是非常大的。
因为动物内脏也是动物排毒和代谢的器官,所以动物内脏上也会残留很多毒素,比如金属离子等,一旦吃了这样的内脏,会加大我们的肝脏负担,而且动物内脏中的毒素也会被肝脏吸收,从而导致肝脏受到损害。
而对于会乙肝患者来说,这些损害无疑是雪上加霜,很可能使乙肝进一步的恶化。
2、甲鱼
很多人都认为,甲鱼是不可多得的补品,尤其是对失血过多的人来说,甲鱼汤具有良好的补血作用。
但是甲鱼虽好,却并不适合所有人,尤其是对乙肝患者来说。因为甲鱼中含有丰富的蛋白质,对于肝功能受损的人来说,会使蛋白质分解产生的血氨难以排出体外,从而导致肝脏受到更严重的伤害。
除此之外,甲鱼还会影响胆汁的分泌,抑制肝脏的排毒功能,使乙肝更易恶化甚至癌变。
3、皮蛋
皮蛋,作为我们国独有的美食,一直受到国人的喜爱。
因为在制作皮蛋的过程中,会用到生石灰和草木灰,所以皮蛋制成后会含有大量的铅元素;
如果摄入过多,不能及时分解的铅元素会聚集在肝脏部位,造成肝脏的损伤,尤其是乙肝患者,肝功能本身就较弱,一旦聚集大量的铅元素,会使肝病进一步恶化。
4、咸鱼、腊肉
很多人喜欢吃腌制的食品,比如咸鱼和腊肉,不可否认,这类食物确实有着特殊的味道,但是对于乙肝患者来说,最好谨慎食用。
因为这些食物在腌制的过程中会用到大量的盐和食品添加剂,这会导致食物中含有大量的亚硝胺类的物质,很容易导致身体出现癌变;
尤其是乙肝患者,肝脏的排毒功能已经受到损害,更易引起肝癌的发生。
5、酒水
我们都知道,饮酒对身体的伤害是非常大的。因为酒水中含有大量的酒精,如果长期饮用,会对肝脏的分解和消化功能造成很大的影响。
特别是乙肝患者,如果酒精摄入过量不仅会增加肝脏的负担,还会使肝脏的调节功能造成紊乱,更容易引起肝脏中毒。而且更容易使肝脏癌变。
以上,就是乙肝患者最好拒绝的食物,希望大家能有所了解。其实乙肝患者除了少吃伤肝的食品,平时也可以多吃一些富含维C的食品,比如橙子、香蕉和西红柿,因为维C可以起到保护肝细胞膜的作用。
另外,乙肝患者最好不要熬夜,因为熬夜会影响肝脏的休息和自我修复,使肝功能进一步减弱,更容易使乙肝恶化。
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- 编辑:白守业
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