被“差评”就要报警？狗不理当真不怕“没人理”

被“差评”就要报警？狗不理当真不怕“没人理”大鱼海棠 迅雷下载 狗不理被“差评”报警上热搜 近日，微博上一则探访狗不理包子北京王府井总店的视频引起关注。视频博主谷岳吐槽狗不理包子王府井总店的酱肉包“感觉里面全是肥肉”“特别腻”，并称“10

狗不理被“差评”报警上热搜

近日，微博上一则探访狗不理包子北京王府井总店的视频引起关注。视频博主谷岳吐槽狗不理包子王府井总店的酱肉包“感觉里面全是肥肉”“特别腻”，并称“100块钱两屉有点贵。”

有消息称，狗不理包子王府井总店发声明称视频发布者侵犯了餐厅名誉权，餐厅将追究相关人员和网络媒体的法律责任，并表示已经报警。但随后又删除“王府井狗不理店”微博账号，声明也被删除。

｜点评｜

虽然食物的味道是由个人主观意愿决定的，但如果顾客没有恶意，餐厅并不能将“难吃”的评价与侵犯名誉权结合在一起。正如网友所说：难道太贵难吃还不能让人吐槽几句吗？

暂且不论大众点评网对王府井地区餐厅的评分有什么依据，也暂且不论“谷岳”对狗不理包子王府井总店里的酱肉包、猪肉包及其经营环境的评价是不是客观可信，就狗不理包子王府井总店的反应看，欲追究差评消费体验者的法律责任，是让人高兴不起来的。

狗不理包子王府井总店餐厅仍不满意。他们在网上发布的声明，没能对消费者的体验差起到抚慰、止损的效果，反而对自身利益或名誉起到了负面的推波助澜的影响。这从网友的跟帖议论中，可见一斑。而狗不理包子王府井总店餐厅的心态，及其对消费体验不满的做法，是缺乏理性，甚至是很不明智的。

作为老字号的狗不理包子王府井总店，对消费者的差评，理应“有则改之，无则加勉”，虚心倾听消费者的反应和呼声，以消费者的满意为最大追求，并不断进取，于创新中谋发展。

如果自诩为老字号，就毫不谦虚，不思进取，甚至掩盖问题，想堵住消费者的嘴巴，即使不算“店大欺客”，也是在吓唬人。这无助于自身的发展，恰恰是在给发展设置障碍。

地处首都北京最热闹的地段，狗不理包子王府井总店的运营成本不会低。同样的包子，在其他地方只要有一半的价格也许能赚钱，但在北京王府井地区肯定不行。价格高一点，来旅游尝鲜的消费者或不会计较，可服务上不去，消费者体验欠佳，怎么可能给好评？

其实，这几年中华老字号遭遇的品牌危机，也不止狗不理包子一家。而在现代化经营上，老字号们同样也做得不好，业绩差不说，更重要的是从消费者的反馈来看，老字号经常“贵又不好吃”。如果金字招牌再这么滥用下去，迟早会被市场淘汰掉。

新的时代，每一个实体经营者都不容易，老字号狗不理包子王府井总店也不例外。老字号狗不理包子王府井总店只要想可持续发展，就必须要有归零心态。

即时时、事事都要不断用更新的知识、更高的技能、更先进的技术，提升产品品质，改进服务方式，增强经营能力，以获得更大的成就。只有客户满意了，赢得了客户，才能赢得市场。

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