西安知名腊牛肉牛腱子肉70块钱一斤游客拖着行李箱来买
古都西安是一座拥有众多美食的城市,近几年它的热度一直居高不下,西安的美食可不仅仅是有羊肉泡馍,还有腊牛肉,这样很受欢迎的普通美食。
这家位于西羊市街上的刘纪孝腊牛肉人气超高,是西安知名的腊牛肉,每天路过这里,都能看到排长队的人群,这个队伍有时候能排出去上百米远,而且不管刮风下雨都是如此。
当人们打着伞站在雨地里排队的时候,你心里会有一种莫名的感动,美食能让人的生活变得丰富多彩,哪怕是下雨天也会为了一块牛肉,雷打不动的排队。有的人为了节省时间,天不亮就到店门口排队,开门就能买到,不用花费三四个小时的时间。
这家牛肉店里卖的腊牛肉是西安非常有名的,几乎老西安人都知道这家店,而且对这家店人山人海的情况也都很见怪不怪,店里有五六个工作人员,他们分工明确,各司其职,即便如此,还是没有办法缩短着排队的队伍,因为客人实在太多。
他家的牛肉吃过的人都说好吃,首先这牛肉货真价实,肉炖得软烂不塞牙,纤维明显,香味十足。炖牛肉需要恰到好处的火候,太老太嫩都不好吃,太嫩牛肉香气出不来,太老咬不动,而这家几十年味道一直很温度,得到很多食客的称赞。
他家的牛肉从十几块钱一斤涨到70块钱一斤,依然拥有高人气,不得不说这家店的牛肉的确味道出众。在这排队的队伍中,可以看到有白发苍苍的老人,还有衣着光鲜亮丽的年轻人,当然也少不了提着行李箱的游客,很显然,这家店不是靠名气炒作,而是靠牛肉的味道赢得了食客们的心。
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