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西安的年味来了

  西安的年味越来越浓了,排队买牛肉的,买点心的人多了起来。你看回坊这几家知名的腊牛肉队伍都支楞起来了。有些家缺门可罗雀,其实食客的眼睛是雪亮的。我们市里有一家酱牛肉(他家腊牛肉不行,远远不如西安回坊那几家)生意火的很,每年过年前一星期排队从早排到晚。市里其余几家牛肉店连个人都没有。有一次我问了一位排队买完肉的大叔,我说你买到肉了,大叔说从早上九点排队到现在了,(排了2小时)买了一斤半自己吃。我问你从哪里过来?大叔说从 市里西边过来(这家牛肉在市里东边)我说那边不是也有一家还可以么,他说吃过了,不行,不如这家。我顿时觉得,食客的嘴都是很挑剔的,口碑真是一传十,十传百啊。确实如大叔所说,市里几家有名点的牛肉店我都尝遍了,还就是这家好吃。其余的有的家明显掺水了。难吃的不行。

  还有中式点心每到过年生意也是十分火爆的。昨天我在全盛斋想买些点心。一进去好家伙前面排了五六个人了。我排了有15分钟。在我前面的大姐和大哥都是买了四百多块钱的点心。最少的也买了两百多块钱的。就这十五分钟时间我后面突然排了十几个人了。我庆幸自己来的早了点。

  卖牛肉的就更厉害了,每个人几乎都是买四百多块钱,有好几个人买了八百多块钱的牛肉。去年排在我前面的大哥买了2500块钱牛肉。前两年有个大姐买了6000块钱牛肉。这都是我之前买牛肉排队遇见的,真的是让我大吃一惊。我当时好奇的问了他们怎么买这么多牛肉,他们说给家里的亲戚过年送呢,远地方的就捎回去,寄过去。

  西安的年每年都这样,日复一日,年复一年。每年过年的这些传统都在,让人感觉到年味浓浓,也感觉到很欣慰。欣慰这些年虽然禁止燃放烟花爆竹,让年味越来越淡,让我们的传统文化越来越消失殆尽。但这样年关将近,排队买年货的氛围让人充分感受到年的温度,年的气息,年的活力。这就是一种传承。希望这种传承能延续下去。

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