唐山人过年走亲戚流行送“蜂蜜麻糖”(图)
传统中国年俗,各地都有讲究。在距天津百余里的唐山,记者发现当地人拜年,都会带上唐山特产“蜂蜜麻糖”。
2月9日,记者在位于唐山市繁华区域的唐百超市看到,各种品牌的蜂蜜麻糖被放在超市最显眼的位置促销。销售人员介绍,麻糖春节前后销量很大,进入正月,一次买五六盒的顾客不在少数,多为馈赠亲友。在超市选购麻糖的常大爷告诉记者,他原籍天津,在唐山已生活几十年。唐山人春节走亲访友都会带上一盒麻糖,因此他特意买了几盒,准备近期回津送给老朋友。
唐山人为何钟爱麻糖?丰润区新军屯镇的李大娘说,她小时候麻糖还属“奢侈品”,很少能吃到。如今随着人们生活水平的提高,麻糖已不是什么“高大上”的食品了,但因承载着几代人的记忆,又美味可口,所以成为唐山人祝福亲友生活幸福甜蜜的拜年礼之一。据了解,唐山特色小吃“蜂蜜麻糖”距今已有四百多年历史,最早产于丰润七树庄。麻糖形似花团、薄如蝉翼,吃起来回味香甜,深受百姓喜爱。(记者 刘雅丽)
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