《舌尖上的中国》让它膨胀了!2元竟涨到10元顾客:早该关门了
当说到舌尖上的中国,大家应该看到过,是个特别火爆的美食节目,虽然这个名字可能并不感兴趣,但看到某个镜头时,便对它深深吸引,在电视上看也不想调其他的台,有关美食的制作方式还是很诱人,这部电视记录很多特色小吃的制作方法,还有背后的文化风情,了解了这些东西,也就清楚知道哪个地方拥有哪些美食,每当去那里旅游时可以去尝尝鲜,如果知道他是怎么做的,在家可以自己尝试一下,虽然这档电视不再播出,但每当想起却印象深刻,不少小吃被这部电视带火,当初他们还只是默默无闻的食物而已,登上电视后就变成了火爆小吃,很多外地人开着车来当地买菜,渐渐的就火了。
但随着时间,这些美食竟然都变了“味道”,就比如说这一款美食,登上舌尖上的中国,就膨胀了,最开始只是两块钱,最后竟涨到10块,引起很多顾客的不满,这个小吃就是西安甑糕,是西安那边的风味小吃,用糯米,还有红枣或者是蜜枣,再加上红豆,放在铁甑上蒸制出来的美食,历史悠久,香甜可口,甑是一种特别古老的蒸汽,在民间传承一直保留到现在,甄糕软甜粘劲,味道醇厚,从大老远就能闻到它的香味,每次去买时看到这个东西忍不住想买,颜色特别好看,下面有一层米饭与红枣相结合,呈现出一种晶莹剔透的枣红色,上面再加上一些红豆,还有一些红枣或者蜜枣,吃起来口感超好,路过的人见到,应该不会错过。
在西安各大美食街上,总能到它的身影,而甑糕还是很多西安人的早餐,早上来一份香甜可口的甑糕,一整天都会很舒服,不少旅客去西安玩,吃到甑糕会觉得特别软糯,回味无穷,直到临走时还说要买上一份甑糕,可见在他们眼里,这种特色小吃应该是值得吃的一道美食吧,蒸的时间越长,出来的糕就越好吃,呈现这么黏的程度,基本上是要蒸10个多小时,可见这么一大锅,花费的时间和精力不少,就是这样的一种小吃,上了舌尖上的中国,其他外地人看到它的制作方式,觉得看起来特别诱人。
因此有不少人专门来西安买甑糕吃,彻底的火了,但渐渐的甑糕膨胀了,最开始这个小吃没有人买,那时还是两块钱,现在都涨到10块,看来商家觉得甑糕越来越火,想凭借它的名气多赚钱吧,不过游客们也是冲着它的香甜买的,价格便宜,味道甜美,但后来随着价格上涨,有很多旅客觉得不值得,就很少有人来买了。
本来两块钱也是尝个鲜,10块分量却渐渐少了,让大家觉得很不值,商家肯定看到美食当时的火爆程度,就来提高价格来赚取利益,这样的情况实际上不可取,毕竟这些利益都是一时的,久而久之肯定会遭到吐槽,好评越来越少,旅客几乎没有人吃了,而舌尖上的中国其实想向大家分享这些特色美食,不是给这些商家打广告,这样的话就失去了原本中华传统美食文化的意义,能登上节目,是为了让更多人知道,故意增长价格肯定不会长久。
不少旅客说这样味道甜美的小吃,渐渐被商家抬高价格而失去原本分享美食的意义。由此来看,断绝了客流量,这样的话时间长了,这个小吃肯定会埋没。除此之外,还有其他很多特色小吃,就比如说胡辣汤还有灌汤包等等,味道都是最正宗的,如果有去西安旅游时,可以尝尝这些具有代表性的美食。
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