烟火归来“舌尖上的迁安”回来了!
这里有朴实的老板,浓浓的人情味;这里有美味的小吃,实惠到让人感动;干净整洁的路面上人流攒动,空气中弥漫着美食的香味与温暖的气息。这里的烟火气,令人回味无穷,令人留恋不已......
近日,迁安理工大学美食一条街重新开市了。刚刚经历了过年大鱼大肉“折磨”的市民们,终于又可以来到美食街重拾这久违的烤串的烟熏味,麻辣烫的香气,肉夹馍的焦香味了
傍晚五点开始,迁安理工大学小吃一条街上便已人声鼎沸热闹非凡,一辆辆夜市小红车整齐地一字排开,各种美食小吃琳琅满目,令人眼花缭乱;车后的摊主们或切菜、或挥舞着锅铲,转眼间一份份美食就在食客面前呈现。市民们纷纷来到这里,嬉闹声、谈笑声、亲友相遇的寒暄声、叫卖声汇成一片,好不热闹。
在一家麻辣烫摊位前,一群人目不转睛地等着美味出锅。“春节刚过,我们小吃街就开市了,生意太火爆了,要一直忙到晚上十一、二点呢。”老板一边招呼着我们,一边手上忙个不停。
迁安市政府基于扶持夜市经济,丰富市民夜间生活的目的,对小吃街进行多次的规划升级,今天的小吃街已经成为迁安“小吃文化”、“夜市文化”的代表。
受益于迁安市政府的政策驱动,重新规划后的小吃街早已摆脱了曾经有过的占道经营、嘈杂混乱的形象了,安全卫生、有序经营、有效管理成了小吃街的常态。既为人们提供了就业平台,又可提振消费、激发市场活力,让“夜色经济”成为增添迁安城市活力的新引擎。
当然,迁安的繁华热闹不止小吃街。君不见那灯火通明的街道、人潮涌动的商超、排起长龙的餐饮店、游人如织的景点今年,水城迁安的烟火气氛围拉满,消费市场回暖,洋溢着无限的生机活力。
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- 编辑:白守业
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