汉阴多种美食亮相第六届安康富硒美食节

汉阴多种美食亮相第六届安康富硒美食节本站　　6月11日，第六届安康富硒美食节在安康汉城国际商业街中心广场开幕

　　6月11日，第六届安康富硒美食节在安康汉城国际商业街中心广场开幕。全市50余家企业参展，汇聚数百种特色美食、小吃，现场制作售卖，还有代表县区特色的11桌宴席集中展示，规模大，品类全。

　　汉阴是本次参展企业最多的县，县职教中心和石叁珍蘑菇宴餐饮公司参加了宴席展，汉阴鑫遥农庄、汉阴胡记小吃、汉阴雷记阳光生态农艺有限公司和石叁珍蘑菇宴餐饮公司4家企业参加了美食展销，县电商办现场组织了网红直播。

　　展销中，代表汉阴的凤凰宴和蘑菇宴受到了省商务厅和市政府、市商务局领导及评审专家的一致好评。凤凰宴是县职教中心烹饪老师和全县烹饪大师们精心研究的一款融合陕西名菜、名小吃，体现汉阴历史文化的特色宴席，受到市电视台记者的关注，并现场进行了采访。蘑菇宴的每一次展示都让人眼前一亮，吸引了许多游客驻足观赏、拍照。

　　参加美食展销的汉阴4家企业展台前，游客也是络绎不绝。鑫遥农庄把油炸饺子和粽子做成了迷你形状，小巧可爱，引人食欲；雷记阳光生态农艺有限公司展示了红薯粉条、荷叶红薯粉条、蕨根粉红薯粉条等多种品类的粉条；胡记特色小吃展出了蕨粉皮子、蝌蚂蛄蚪这些只有在汉阴才能吃到的特色小吃，慕名前来购买的游客很多；石叁珍蘑菇宴餐饮公司展售了特色菌汤、菌炒饭、菌饺和自己开发的菌酱，深受游客喜爱。

　　本次活动宣传推广了汉阴美食，在今年年初的“陕菜之乡”复审中，汉阴有24道陕西名菜、13道名小吃，5套名宴、1个名火锅、3个名食材通过复审，其中的名宴、名菜、名小吃、名厨在本次美食节中进行了充分展示。汉阴美食也在政企各方的共同努力下继续发扬光大，走出汉阴、走出安康，走向了全国。