投资曲江 钟楼风味聚线上线下齐发力老字号迎来美食新风尚

投资曲江 钟楼风味聚线上线下齐发力老字号迎来美食新风尚本站　　千年古都西安，不仅有厚重的历史，更融汇了丰富的美食风味，形成鲜明的饮食文化

　　千年古都西安，不仅有厚重的历史，更融汇了丰富的美食风味，形成鲜明的饮食文化。为进一步推动中华老字号美食，西旅四季·乘风破浪金秋季

　　“浪姐”刘芸携手‘’老班长”杜合兵、美食品鉴官顾佳斌空降“钟楼风味聚”直播间，通过美食直播，共享时光之礼，共探长安新味。

　　西安钟楼商圈老字号门店华丽开街，传统建筑与现代灯光交相辉映，交织出繁华商圈的美好画卷。“钟楼风味聚”直播间设在钟楼德发长门店，与林立的老字号商铺优势互补，打造线上线下营销组合拳，让更多游客能近距离感受直播魅力。

　　演员王智打卡探店德发长、同盛祥、清雅斋、东亚饭店老字号，“同盛祥的泡馍味道太好了，层次丰富，老地道了！”“涮羊肉好香啊，忍不住想再吃一口”，品尝了老字号美食的王智姐姐忍不住直呼“嘹咋咧”，也让现场粉丝看到了姐姐的“吃货”形象。

　　直播当晚人气爆棚，老孙家酱牛肉、西安饭庄擀面皮成为直播间热销产品。朱雀、太平国家森林公园的紫荆花饼，秦岭野生动物园的晴雨伞及大象公仔，西旅商贸的洛川苹果和临潼玉川甜石榴也上架即空。

　　借助网络直播这种新兴的传播形式，可以让公众体验到老字号的文化魅力，“老字号”三个字，也在消费者心中形成一块响当当的金字招牌。面对不断升级的消费需求，西安旅游集团不断转变经营思路，采用直播带货形式，研发新产品“内功”，积极迎接市场新潮流。

　　“钟楼风味聚”除了开启线上购物模式，线下还为大家“请”来了好玩有趣的“太平铺子”，摆放西旅好物，荟萃各种精致商品，在钟楼美食广场一秒变成创意店铺，吸引了众多游客驻足购买。

　　作为世界历史文化名城，十三朝古都西安同样也是一座充满活力、快速发展的现代化大都市，“老”与“新”的故事在这座城市里碰撞融合。在新的消费背景下，“不服老”的老字号们亦开始主动拥抱新经济，传承经典技艺，不断创新产品，积极“触网”，借助电商平台与直播短视频形式，成功“吸粉”年轻一代，助推着一轮又一轮的国潮新风尚。

　　西旅四季·乘风破浪金秋季“钟楼风味聚”活动通过线下探店、达人直播等方式，让老字号品牌文化底蕴更为生动丰满的呈现在游客面前。进一步推动了西安文化旅游产业发展，加速培育老字号消费新模式，让传统美食“破圈”，让更多人领略到“西安饮食”的巨大魅力。

　　当下，饮食文化与旅游活动相结合，已成为旅游业新的经济增长点。作为西安饮食的历史文化的名片，曲江新区特制定《曲江新区大力支持便民零售及老字号发展若干政策》，助力老字号品牌的发展与弘扬，发挥老字号在经济和社会发展中的重要作用。

　　未来，曲江新区将大力发展餐饮文化，将餐饮与古都历史文化相结合，充分融合文旅资源，打造新的经济增长点，加大宣传力度，提高老字号知名度，引导大众消费和餐饮业创新发展。创新发展思路，完善“文化+”“饮食+”运营新模式，为老字号注入新活力，让陕西美食文化引领生活新风尚，促进文旅经济繁荣发展。