中秋将至除了月饼这5种“特产零食”也囤点一家老少都爱吃
中秋节放假通知已出:9月19、9月20、9月21放假,3天的小长假等待着我们,可以和家人一起吃个团圆饭、赏月话家常,好好陪伴父母、孩子,还是非常期待呢。
中秋节是我国的传统节日,迎赛神会、祭月、赏月、看桂花、吃月饼,体验生命的喜悦,感受秋高气爽的雅致,欢乐美好~八月十五谓之中秋节,吃月饼是最重要的一档节目,寄托了人们对美好生活的祝愿和期盼。一家人团圆的节日里,当然要准备一些美食来助兴,除了月饼,囤上一些美味零食很有必要,赏月话家常时,吃点小零食,锦上添花,心情更美好;偶尔有亲朋好友来家里,干巴巴聊天太尴尬,用小零食来招待,一边吃一边聊,气氛轻松又友好~
精挑细选了5种我国“特产零食”分享给大家,每一款都风味独特,好吃又解馋,价格也亲民,遇见也囤点,一家老少都爱吃。
一提起传统糕点,很多人可能一下子就会想到老北京稻香村,其实陕西西安全盛斋的糕点也是声名远播,特别是全盛斋椰蓉酥,风味独具,有着瞬间打动味蕾的魅力:雪白的酥皮层层起酥,里面包着饱满的椰蓉馅料,吃上一口带着天然的椰汁果香,略有似无的微微甜,恰到好处打动味蕾,酥香好吃,一点也不腻人,就连平时不喜欢吃甜点的小伙伴尝到味道也赞不绝口,吃了一个又忍不住拿起一个,真好吃!
不得不夸赞,全盛斋椰蓉酥的确是风味独特,包装看起来也古色古香,牛皮纸绳子一捆,拎在手中就好像穿越回过去,很有感觉,不愧是中华传统清真糕点,老人孩子也爱吃。趁着过节总会给父母、公婆提前囤上点,一饱口福。
美食不可辜负,遇见囤一点,大人孩子一饱口福,一件500克大约有11-12个,到手价仅22.8元。
我国温州传统美食桂花糕,看着就乖巧可爱,小小的一方桂花糕,看着不起眼,却是匠心独具,采用糯米粉、芝麻、花生碎、干桂花等天然食材,采用传统手工蒸制而成,最大程度保留了食材的营养,吃起来软糯,却不像蛋糕那么蓬松细腻,口感很扎实,也很有嚼劲,还带着淡淡的桂花香,好吃不上火,老人孩子也爱吃。
慵懒的午后,不论是一个人,还是和家人一起坐在阳台的竹椅上,一边喝着咖啡一边吃着桂花糕,好吃解馋,心情也愉悦。
小时候吃过北方的绿豆糕,就好像压缩饼干,长方形的一块,吃上一口又干又噎人,口感很粗糙,吃过一次就不太想吃第二次。直到后来朋友出差带回来了杭州特产老式桂花糕,才一改对绿豆糕的偏见,原来绿豆糕可以如此漂亮,造型就好像工艺品,看着就赏心悦目,咬上一口,质地细腻,一抿即化,入口顺滑甜美,清香四溢,简直是太好吃了!
不愧是百年老字号知味观特色桂花糕,完全颠覆了曾经对绿豆糕的认知,每吃一口都是一种享受,尝到味道就种草,经常回购,大人孩子都爱吃,而且口味还非常丰富:原味绿豆糕、抹茶绿豆糕、桂花绿豆糕、蔓越莓绿豆糕等,换着口味吃太解馋了。
特别喜欢把绿豆糕放在冰箱冷藏保存,煲剧或者喝下午茶时,拿出了吃上小块绿豆糕,细腻中带着丝丝清凉,味道好极了!
在袁枚《随园食单 小菜单》中如此记录:“腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之。席间,先夹取以敬客,放盘中。总宜切开带壳,黄白兼用,不可存黄去白,使味不全,油易走散。”
可见高邮咸鸭蛋自古就深受人们欢迎,用来待客也倍有面!就连美食家汪曾祺也称赞:高邮咸蛋质细而油多,蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。咸鸭蛋的吃法,如果待客当然像袁枚所介绍,带壳切开是一种,平时自己吃,一般都是敲破“空头”,用筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。
山东特色美食红豆芡实八珍糕,就好像裹满芝麻的烧饼,看着不起眼,却是黄金比例搭配了红豆、紫米、芡实、黑米、茯苓、红枣、山药、白扁豆等8种天然食材,而且不添加蔗糖,传统工艺制作,口感香软,营养也均衡,对糖友也很友好。
早上偶尔犯懒起晚了,没来得及做做早餐,也不想下楼去买包子油条,直接拿出独立包装的红豆芡实八珍糕, 搭配牛奶就是元气早餐,好吃解馋又营养,大人孩子都爱吃。
红豆芡实八珍糕作为日常三餐主食,下午茶点,加班餐都适合,林依轮也推荐,对管理体重也有好处,遇见囤一点,限时有活动:领券立减5元,一件到手价仅24.9元,限时下单2件送1件,算下来一件仅18块多钱,药食同源,营养足。
中秋将至,除了月饼,精挑细选5种我国“特产零食”,遇见囤一点,好吃解馋又不贵,一家老少都爱吃。
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- 编辑:白守业
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