中国年·看西安 收藏!从西安回家过年带这些特产绝对错不了
它也是过年过节老陕餐桌上必备的一道菜,入口酥烂,料味和盐味适口,牛肉香很浓。而且最关键的就是腊牛羊肉是可以真空带走的,所以就成了很多人必买的年货之一。
用米脂小米熬出的米汤表面,可以揭起三层油皮,米脂小米熬出来的水又称为“桃花水”,清爽甘甜,熬出的小米粥漂着油脂,散发清香。
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