中国网：“陕菜正宗”西安饭庄折服网媒记者

中国网：“陕菜正宗”西安饭庄折服网媒记者本站　　中国网4月4日讯 “西安是中国文化的发源地，也是饮食文化的发源地

　　中国网4月4日讯 “西安是中国文化的发源地，也是饮食文化的发源地。而了解一方水土，最捷径方法就是从其饮食入手。西安饭庄作为“陕菜正宗”将打开一扇文化大门，使食客在享受美味的同时，实实在在感受到陕西千年历史的饮食文化。” 昨晚，西安饭庄总经理张国华在接待媒体采访团时表示。

　　的确，如果想品尝陕西特色，西安饭庄是最好的选择。创建于1929年的西安饭庄，经营陕菜已有80余年的时间。素以正宗陕菜、陕西风味大全而闻名于世。经营的正宗陕西风味菜肴有六、七百种，风味小吃及点心有二、三百种，金线油塔、千层油栈饼、黄桂柿子饼、枣肉沫湖、葫芦鸡、泡泡油糕一道道特色美食彻底折服了见多识广的大记者们，赞叹声不绝于耳。

　　喋一碗热气腾腾的羊肉泡馍,来一份做工精细的泡泡油糕，酣畅淋漓的进食中大家很快发现自己已融入到西安人的生活中。