回民街一条狭窄的小巷子却隐藏着传承多年的美味西安仅此一家
在我和我身边的小伙伴的印象中,无论是庙后街、北院门、洒金桥,还是大学习巷、大麦笕街都可以称之为回民街。
而很多人之所以说回民街坑游客,很大一部分原因是他们只去了鼓楼后面的北院门、西羊市等游客聚集的地方。
店里有粽子、凉糕售卖,但他家最独特的美味一定是这小小的糍糕了,现在西安很难见到这道美味糕点了。
据一位网友介绍:店老板的爷爷最早在桥梓口就是做糍糕生意的,那已经是很久以前的事情了。曾经的生意好得不得了,因此现在的老板以及他的父亲,母亲和奶奶就在家里帮忙制作。
据说如今这道糕点因为做工复杂所以很多人都不愿意再做了,但老板坚持了下来,也成为了西安为数不多的美味记忆之一。
这小小的点心看似简单却工艺复杂,老板也是实在人,馅料都十分的饱满,当然价格也是非常的实惠(3元一个,不知道大家觉得贵吗?),谁说回民街的美食都是坑?这样的点心你们觉得坑不坑呢?
咬一口软糯香甜,滋味十足,满满的馅料就是满满的幸福感。在回民街甜点也不算少数,但像这样物美价廉的糕点还真不多见,这样的小吃谁不爱呢?
这附近的美食特别多,如果来的早可以在附近转转。这里不像是北院门,西羊市那些地方满满的都是游客,相比起那些地方,这里算得上是回民街中一处闹中取静的好地方。
如果来回民街,不妨选择这些人少又安静的小巷子转转,相比于那些人气火爆的地方,这里或许更能寻找到美食的真谛。
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