说到西安西安不但是旅游之都、文化之都也是美食之都

说到西安西安不但是旅游之都、文化之都也是美食之都本站　　其实，品味地方美食是旅游的重要内容之一，作为一个旅游吃货，我来西安一是旅游，第二就是走亲戚和品尝老陕人的特色美食

　　其实，品味地方美食是旅游的重要内容之一，作为一个旅游吃货，我来西安一是旅游，第二就是走亲戚和品尝老陕人的特色美食。

　　西安我感觉就是一面食王国，各类面食多不胜举，今天就向各位朋友推荐我最爱吃的biangbiang面、跟贾三的灌汤包。

　　biangbiang面，据说是因为扯面过程中发出biang、biang的声音而得名，biangbiang面由小麦面粉精制而成，以酱油、醋、味精、花椒等佐料以及各类臊子调制。陕西八大怪中的“面条像裤带”就是指的这种面，好吃又实惠。

　　Biang字的来历于一段流传的顺口溜：“一点飞上天，黄河两边弯；八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一长，东一长，中间加个马大王；心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖；推着车车进咸阳。”（旅游达人老岳）