西安善良大叔卖甑糕28年只卖3元一份遇到没经济的免费送

西安善良大叔卖甑糕28年只卖3元一份遇到没经济的免费送本站　　老板叫杨尚荣，今年58岁，他做这个已经有28年的时间了，他的父亲也做了10几年，加起来也有三四十年的功夫了，他做甑糕一般都是在下午4点开始，做到7点左右，到了晚上还需要在来看一下，做出来的情况好不好，甄糕都是杨尚荣自己一个人做，家里孙子上学，儿子上班，什么都是自己一个人操作，很是辛苦

　　老板叫杨尚荣，今年58岁，他做这个已经有28年的时间了，他的父亲也做了10几年，加起来也有三四十年的功夫了，他做甑糕一般都是在下午4点开始，做到7点左右，到了晚上还需要在来看一下，做出来的情况好不好，甄糕都是杨尚荣自己一个人做，家里孙子上学，儿子上班，什么都是自己一个人操作，很是辛苦。

　　他出摊的时间需要根据季节来调整，冬天的话，天气寒冷，人们起床比较晚，所以他出摊的时间也就晚一些，一般会在早上7点开始出摊，夏季会在5点左右就出摊。

　　平时他一天大概要做100多斤的甄糕，周末的时候可以卖到300斤，一般卖到早上9点就会卖完，基本上两三个小时就能卖完，目前是卖到10块钱一斤，如果想要吃小份的，那就是3块钱一份。按份来卖的目的是有很多老人和小孩想吃，却一次吃不下那么多。如果碰到有一些经济能力不行的那些人，他还会免费送给别人吃。

　　甄糕的做法需要先泡米，蒸米，加水，上锅，蒸汽，然后在蒸几个小时，要是根据汉民的做法，最少也要蒸上5个小时之久，看上去只有这个几个简单的步骤，但是实际做起来，要想真正把他做好，不是那么简单的，必须要把一些细节做到位才行。只有这样别人吃起来才会是正宗的那个味道。

　　他家的甑糕讲究一个软，棉，香，甜只要达到这几个字那个味道就对了。用到的米最好要用长江以北的比较好，那边的水稻生长期长，做出来的口感才会绵软。

　　做甑糕这个工作很枯燥，每天就是做甑糕，卖甑糕，但是每当杨大爷看到那些热心的顾客，喜欢自己的食品，他就发现了自身的价值，加上对甑糕也有了感情，他就更喜欢做了，找到了自己的快乐。而且还可以养家，就更有一种心情舒服的感觉，

　　不管哪一种工作都是辛苦的，在辛苦也要坚持不是，孩子要养，老人要养，当你把自己的工作做到一定的时间，你就会发现这个东西，确实是可以把自己的家庭支撑起来的。那么你就是成功的。