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西安这家20多年的糕点店不分品种一律13块钱一斤天天排长队

  人有一种本能,那就是会不由自主地寻觅美食,其实很多美食就在我们身边,藏在身边那些不起眼的小店里,这家位于西安洒金桥附近的糕点店里做的各种甜品,味道十分不错,甜而不腻,酥脆可口,这家小店儿已经在这里开了20多年,老板似乎对自己家的店铺不太上心,只是专注把糕点做到极致,来这里光顾的多数是多年的老顾客。

  他家用红豆,绿豆等各种豆类做成的酥饼是最受欢迎的,种类齐全,不光外形好看,口味也是绝佳的,不分品种,统一按13块钱一斤,可以混着口味买,每一种都买回家尝一尝,而且品种多不容易吃腻,所以有来买过的食客都认为这样的购买方式既能满足客人喜欢不同口味的需求,算起账来也相对来说比较方便。

  他家的各种酥饼不光口味丰富,在制作过程中也是颇具特色的,酥饼从外形上看就很诱人,而且各种豆类浸泡之后并没有磨成粉,而是原汁原味的形状存在,可以让食客清清楚楚看清楚里面的食材,这各种豆类的营养价值自不用说,都是不可缺少的,特别是小孩子,单吃豆类会觉得口感不好,将豆类做成酥饼,小孩子也特别喜欢吃,而且他家的酥饼不是特别甜,口味适合大多数人。

  最受欢迎的还是豌豆酥,都知道豌豆的营养价值很高,豌豆酥里颗粒很大的豌豆,粒粒分明、又亮又润,吃一口外酥里嫩,甜在嘴里,美在心里,不过他家的紫薯酥是用紫薯做的,紫薯本身就有甜度,所以紫薯酥的甜度要比其他酥饼的甜度更高一点,如果不是特别喜欢吃甜的东西,要谨慎选择紫薯酥。

  红豆酥里有浓浓的红豆香味儿,皮薄红豆多,红豆是煮熟的,里面还夹杂了一些黑豆,红黑夹在在一起颜色就看着很有对比感,让人食欲大增,特别是刚出锅的时候,香味四溢,吃起来软糯甜香,美味可口。

  他家的每一种酥饼,馅料都是非常新鲜的,口感细腻绵滑,所有的材料都是当天准备的,做出来的酥饼既可以热趁热吃,凉了吃也很不错,是很多人下午茶的最好选择,西安人很会享受生活,单看这酥饼的种类和做法,就知道既能满足人们口感需求又健康养生,不管是旅游或者是路过,买几块美味的酥饼,感受一下这西安可口的美食,顿时能感觉到生活的美好!返回搜狐,查看更多

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