西安娃从小吃到大的水果陕西特产之一已获得地理标志登记保护
亲戚从老家带来的苹果,自家地里种的,具体是啥品种我也不知道(听网友说叫“嘎啦”),吃起来口感挺脆,水分也大,味道也挺甜的。
说到苹果陕西人应该不陌生,作为苹果大省相信每一个陕西娃的童年记忆中都离不开这个水果。小时候我是在外婆家长大的,外婆家地里那时候就有苹果树,苹果树比较矮,分叉的枝也比较多,田间地头都会有一间泥胚搭成的房子,果农有时候贪苹果树就住在那里。
我记得小时候老家的苹果是秦冠、黄元帅和红富士,现在好像市面上都没有这几个品种了,跟现在的苹果又大又红又甜不一样,小时候有些苹果是发酸的,吃起来又酸又涩,至于是哪个品种已经记不太清了。现在随着农村青年都外出打工的风潮影响,老家很少有人在种苹果了,基本上也就是自家地里的那几亩,也都是老人在维护,所以老家的苹果其实也没啥知名度,当然要说苹果还是得看咱陕西。
这几年陕西的苹果比较著名的有洛川苹果,逢年过节也是很多人送礼的不错的伴手礼,洛川县海拔较高,光照充足,昼夜温差大,雨热同季,是苹果生长最适合的地区之一,其中七项气象指标都符合苹果的优生区。
后来我还专门做了调研,原来洛川苹果就是红富士品种,当然跟过去的红富士相比,洛川苹果有着它独特的魅力。洛川出产的苹果肉质细嫩紧密,汁儿多松脆,酸甜可口,并且现在“洛川苹果”已经实施了国家农产品地理标志登记保护,也就是说只有洛川县出产的苹果才能被称为洛川苹果。
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