它是特色美食也是陕西八大怪之一这样的美食被称为居家旅行必备
中华民族博大精深,中华美食在世界上也是出了名的,虽然我们同属一个国家,但是不同地方的美食差距还是很大的,特色美食只有在本地才能吃到,在别的地方吃到的总是没有那个味道,你们觉得呢?今天我们要说的就是历史文化古都西安。
说起西安没有人不知道的吧!其中西安的美食更是闻明全国,什么腊汁肉夹馍、羊肉泡馍,擀面皮等等,几乎在全国各地开设的都有分店,说到这小编先说说西安的八大怪顺口溜:老婆帕帕头上戴,家家房子半边盖。板凳不坐蹲起来,面条宽得像裤带。,油泼辣子一道菜。秦腔大戏吼起来,姑娘一般不对外。今天小编就给大家聊聊西安的另一美食锅盔。
在西安有这么八大怪是一种风俗习惯,主要流行于陕西省的关中地区。由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,关中地区在衣、食、住、行、乐等方面,形成了一些独特的方式。有着丰厚历史文化积淀的陕西关中地区,沿袭历史民俗,形成了生动有趣“八大怪”。以其古风古韵古长安的独特魅力,成为外地游人探寻的一大热点。
今天的主角:锅盔大得赛锅盖说的是乾县锅盔,锅盔特点:形如菊花火色匀,皮薄如纸馍膘多,用手掰开是层层,用刀切开如板油。入口越嚼越多,下咽回香无穷。吃起酥、闻起香、耐存放、寿命长。如果带有乾州锅盔,同车异座,未见其馍,即闻其味。说白了锅盔就是干粮,是外出随身隽带最好的干粮:关于它的起源传说很多种版本今天小编就给大家列举这2种。
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