建议大家:碰到这4款糕点别错过传统老味道价格亲民巨好吃
不管男生、女生,还是小孩子、年轻人或是老年人,都会在空余时间吃上一些糕点,香甜绵软的口感,既能垫垫肚子,还能满足味蕾,给心情带来愉悦感。
不过现在的人们在买糕点、吃糕点时,大多数都是以西式糕点为主,就连街道上也是一家又一家的蛋糕店,看着柜台上,摆着各种精致的西式甜品,看着就很吸引人,入口也比较香甜,虽说好吃,但里面添加了大量的黄油和白糖,经常吃不仅容易变胖,对身体也好。
其实和西式糕点对比,小编觉得还是我国的传统糕点更好一点,大部分都是从古代传承下来的,并且有一些还是宫廷糕点,松软香甜,好吃还不上火,可以说是老少皆宜,那今天小编为大家分享一些好吃的传统糕点。
也是建议大家,碰到以下这4款糕点别错过,买些回家尝一尝,都是传统老味道,有上百年的历史,并且价格亲民,巨好吃,几乎0差评,全家都爱吃。
西安作为古城,又名长安,它的历史非常悠久,前后共有13个王朝在此建都,除了文化底蕴浓厚,当地的美食也非常有特色,肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等等,除了这些美味外,西安的传统糕点也是非常出名,像是全盛斋的椰蓉酥,就很受人们喜爱。
作为当地老字号,据说已经有上百年的历史了,而他家最出名的就是这款椰蓉酥了,用油纸包裹着,再用牛皮纸绳子捆起来,给人的感觉古色古香,拎着椰蓉酥,打着油纸伞,走在西安的街头上,感觉瞬间穿到古代,韵味特别浓郁。
打开就能看到雪白的椰蓉酥,香味扑鼻,咬上一口,雪白的酥皮层层掉落,里面的椰蓉馅料非常的足,椰香浓郁,软糯可口,甜而不腻,每吃一都口都是味蕾的盛宴,搭配一杯清茶,一顿看似简单,但又非常有格调的下午茶就出来了,味道超赞的。
随着网络的发展,让你足不出户也能吃到各地美食,像是没去过西安,但是西安特产的全盛斋椰蓉酥是建议大家尝尝,一件足足500克,大约有12块左右,老少皆宜,好吃不上火,美味别错过。
除了陕西外,山西的历史文化也特别悠久,前后曾有19个王朝或政权再次建都14处,并且山西作为“世界面食之根”,在做糕点这方面也是非常厉害,最出名的就是山西特产——太谷饼。
作为山西的传统糕点,始于清朝,距今已有上百年的历史,并且太谷饼以甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,是有“糕点之王”的美称,就连慈禧太后都称赞太谷饼。
小编也是偶然间品尝到,圆圆的太谷饼,颜色呈土红色,上面还点缀着白芝麻,虽说颜值不高,但味道是真不错,入口酥而不硬,软而不皮,不仅能当下午茶,像是早上没时间吃早餐,我还会拿它当早餐。
一个太谷饼搭配一杯牛奶或是咖啡,就能填饱肚子,并且每个太谷饼还是独立包装的, 味道独特好吃又解馋,正好现在还有活动,领券立减10元,到手仅要21.9元,一箱足足50包,建议碰到别手软,买回家尝一尝,老少皆宜,全家都爱吃。
众所周知云南人喜爱花,因为独特的气候,不仅种植大量的鲜花,甚至还用鲜花做菜,就连做糕点,里面也添加了鲜花,像是云南独有的传统糕点鲜花饼。
距今已有300余年的历史了,就连清朝乾隆帝都是鲜花饼的忠实粉丝,甚至还将它定为祭神点心,咬上一口,外皮层层酥软掉渣,奶香味十足,之后还能看到超大颗的玫瑰花瓣,香沁心、甜而不腻,老少皆宜,基本上吃过的朋友都称赞好。
小编也很喜欢吃鲜花饼,不仅能作为下午茶,像是加班时刻,我都会吃上一两块鲜花饼,玫瑰花的香味特别浓郁,感觉每吃一口都是置身在花海中,个人觉得它比西式糕点好吃太多了。
之后还有3种口味,玫瑰味、紫薯味和茉莉味,3种口味都非常好吃如果条件允许,这款糕点建议尝尝,美味解馋,好吃还不贵,一件里面有10枚,到手仅要16.8元,价格亲民,超好吃。
这最后要说的糕点,就是绿豆糕了,作为传统糕点,距今已有上百年的历史了,不过大家从小吃到大的绿豆糕,是什么样的呢?大部分人吃的都是那种四四方方,颜色偏深绿色,没有任何花样,吃着也比较噎挺,而这种则是京式绿豆糕,但是你知道吗?绿豆糕也是有南北之分的。
小编作为北方人,在去杭州旅行的时候,头一次品尝到了苏式绿豆糕,小编才得知,原来绿豆糕还能做得这么精致,小小的一块糕点,上面雕刻各种花样,入口即化,甜而不腻,一点都不噎挺,是真的很好吃。
不过要说绿豆糕谁家出名,那肯定是知味观家的绿豆糕,作为杭州老字号,距今已有百年历史,素有“知味停车,闻香下马 。欲知我味,观料便知”的美称,品质是非常有保证。
之后它还有多种口味,原味、蔓越莓、桂花、抹茶味等等,总有一款符合你的味蕾,碰到就是缘分,真心建议大家尝一尝,美味又解馋,传统老味道,价格还不贵,领券后一件仅要14.73元,不差钱的话,多买几件,老少皆宜好吃还不上火。
以上这4款糕点就是小编为大家盘点出来的,都是亲身测评过的,传统老味道,价格亲民,巨好吃,也是建议大家碰到别错过,买点回家尝尝,老少皆宜,全家都爱吃
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