美食来袭 吃货请就位——西安路美食特色街区即将开街

美食来袭 吃货请就位——西安路美食特色街区即将开街本站　　少城老西门外，景城相融，风水相济，一直是成都人宴饮游乐、踏青集会之地

　　少城老西门外，景城相融，风水相济，一直是成都人宴饮游乐、踏青集会之地。在这块满载本土美好记忆的“西贵”之地上，又有一处“惊喜”正待揭晓西安路美食特色街区将于6月24日正式开街。让我们穿越古今，串联起一幅醇厚的成都西门生活图景，在一幕幕街景、一处处光影、一种种风味中，找寻散落在街巷里的市井情怀与烟火诗意。

　　为深入贯彻落实市委、市政府“三个做优做强”的工作要求，大力推进城市有机更新、产业转型升级、宜居品质提升，金牛区西安路街道按照“片区谋划、整体提升、一体推进、分步实施”的思路，一体打造1.52平方公里主题消费场景，绘制“枣子巷国医汇、青羊小区市井卷、永陵蜀乐章、王家巷意创集、西安路美食记”五大篇章有机串联的“西门叙事”旅游画卷。其中，“西安路美食记”西安路美食特色街区是金牛区西安路街道在多元发展视野下，充分践行成都市建设国际美食之都发展战略，以“西门美食IP”为线索，打造的一张兼具“烟火气、蜀都味、时尚潮、国际范”的“城市美食名片”。

　　本次西安路美食特色街区开街主题活动，分日间街区“快闪巡游”和夜间西门有局宴蓉城西安路美食街开街仪式两个部分。走进西安路美食特色街区，随处可见“新潮时尚”的沉浸式“国潮”打卡点：“兄弟局”西门酒馆、“闺蜜局”西门茶社、“自在饭局”西安路火锅店。带好“西安路美食游玩地图”，跟着霓虹灯牌的指引，走过西安路的美食荟萃、视听盛宴，看完旱喷广场副舞台上的《西安路食神争霸赛》，完成每个美陈点位的“入席”打卡。

　　此外，街区内还策划了走街探店、任务打卡、网红直播、主题消费券领取等活动，线上线下交互联动，街头结尾整体铺排，用时鲜流行的“潮游”方式，让传统家常的美食文化更有“范儿”，更有“滋味”。据悉，整个开街主题活动将持续到6月26日，每天的活动会通过不同的主题，将“地道老成都”的茶文化、酒文化、食文化“一网打尽”。

　　开街仪式当天，西安路美食特色街区还将同步开展“2022成都户外音乐啤酒季”，充分打响“舌尖上的成都”美食品牌、延续成都烟火气、促进餐饮消费回补和潜力释放。

　　西安路美食特色街区的“蝶变”，与精细谋划、多元融合、超前理念的打造密不可分。西安路街道秉着组一场好“局”的“好客之心”，串起一个“食”字，用“食”餮宴、“食”气氛、“食”烟火、“食”情怀，传承本土饮食文化，勾勒城区生活百态，还原市井民生万象。

　　换新生活场景。为打造高品质、高标准、高水平的空间场景，街区对沿线建筑外立面进行了有机更新，对商招店招进行了个性化提升和统一规整，并同步实施沿线老旧院落改造，全面提升了街区品貌。为营造一体化生活场景，街区内新增城市微绿地、“国潮”打卡点等多个景观广场，对道路进行一体化改造，拓宽人行步道，实施“三线下地”，实行“多杆合一、多箱合一”，全面增强了街区空间感、景观感、秩序感、安全感，让“快交通，慢生活”的成都节奏回归市民的日常生活。

　　更新生态场景。街区以建设践行新发展理念的公园城市示范区为导向，实施锦江截污涵管工程，彻底解决了西安路片区污水管道带压问题。为了打造“生态实景、绿色风景、舒适场景”兼具的宜居宜业街区，在三洞桥水闸旁新建了生态浮岛，利用植物根系有效改善西郊河水质。此外，街区沿线绿化也得到了换新升级，路面清洁频率被大大提高，实现了街区整体环境“河更清、街更绿、路更净”。

　　塑新消费场景。街区内新落户了ZMAX精品酒店、隐里精品民宿、希尔顿花园酒店、全季酒店4家高档酒店，同步原址升级了天府丽雅酒店、喆啡酒店2家酒店，基本完成了整体住宿环境向高端、精品转型。街区新引进西门筵、蔬心园五行火锅等餐饮企业，餐饮商家从原有的60余家增加至80余家，原址改造提升了带江草堂、一把骨、人民巷、蓉记香辣蟹爬爬虾等餐饮商户，实现餐饮品类更丰富。一个以美食文化呈现为抓手，融合了特色餐饮、娱乐文化、旅游休闲等于一体的新型消费场景已逐步形成。

　　创新人文场景。对传统美食文化的现代表达是西安路美食特色街区的又一大亮点。街区活用灯牌塑型、元素植入，布局了一批兼具“文艺气质”、“国潮风格”的打卡点，用更新潮、更时尚的方式带来兼具沉浸式、互动式的游玩体验。街区以原有的三洞桥小楼为基础，搭建了灯光秀舞台，打造了一个集文化与科技于一体的数字光影演艺打卡点，后续将常规上演《西门百年三洞桥》《金牛传》《永陵二十四伎乐》《带江草堂》和《西郊盛景》等主题秀演，用光影艺术、视听盛宴传承历史文脉，演绎古今故事，其中《西门百年三洞桥》将作为美食特色街区的特色节目在三洞桥上进行长期表演。（王昱霖）