味蕾挑逗!推荐几款好吃的中国传统糕点网友:好评666
这几年我们中国上的娱乐出现了很多的真人秀节目,然而近几年也出现了一关于美食的节目,也非常的火热,就是《舌尖上的中国》。舌尖上的中国已经播到第3季了,这档节目里面讲述了很多美味的美食,而且也都是很多传统的美食,你在平常的饭店里或者餐厅里根本就吃不到,味蕾挑逗!推荐几款好吃的中国传统糕点,网友:好评666。
这道糕点的历史已经非常悠久了。他是从清末那个时候流传下来的,当时人们叫它贵妃饼,这款糕点流传下来的不仅仅是手艺,而更是一种传承和文化。贵妃酥是一种非常祥和的点心。之所以叫它贵妃酥是因为他长得圆圆白白的拿在手里,真的有几分贵妃圆润神韵在里面。那色泽乳白外形看上去像一轮圆月,而且在它的顶部还有7颗珠点,让这个茭白如月的贵妃酥添了几分俏丽,他的面皮非常的酥脆入到口中立刻就会化掉,里面的馅也非常的细腻,吃下去还可以拔出丝。并且甜而不腻,非常的清香让你的味蕾有一种难忘的享受。
萨其玛也是我们中国非常传统的特色糕点之一。它是将面条炸熟之后,然后用糖混合凝固成小块,并且它的色泽呈米,吃到嘴里非常的酥松绵软,香甜可口,桂花的蜂蜜味也特别的浓郁。如果再搭配上一杯清茶,在你的唇齿之间也会留上一丝丝的香味。
这个枣泥酥也是祥禾饽饽铺的一款镇店之宝。它的皮虽然也非常的酥,但是与其他的有着很大的区别。尽管你走遍北京,还有天津的大街小巷也很难找出宛如此酥脆的糕点。为什么这么说呢?因为它里面没有添加任何的香精是一种纯正的鲜枣味。而且它是一款天津的经典特产,并且他的做法非常的古老,历史也非常的悠久,做工非常的精致,在古代的时候一直是皇帝御用的点心。它的表面看上去非常的洁白,而且红枣你也非常的烂,里面没有活吃到嘴里香甜松软而且还不腻。
他还有一个名字叫做皇印烧饼,救驾烧饼,蟹壳黄烧饼,是一种安徽的特色小吃,他外面酥脆里面滋润鲜香咬一口有一股清香留在嘴里。这款糕点个头看起来非常的小,而且制作的工具也非常的繁杂,需要在烤炉里好,好几个小时才能够制成并且刚刚出炉的黄山烧饼颜色金黄,吃起来酥脆爽口,虽然有但是不腻,有甜辣咸香混合的口味,吃起来超级的美味,让你流连忘返。
这是一款老北京的特色,而且也是东北地区,还有天津地区的传统小吃,这种小吃是由三种颜色混合而成的,黄白红非常的分明很好看他的颜值就让你感觉非常的诱人,而且他制作的工序也非常的复杂,需要在黄豆面上打个滚儿,所以叫驴打滚。吃起来糯糯的,并且它的油是天然的植物油,非常的健康。
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