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网上热传十大经典早餐排行 称胡辣汤属于西安(2)

  明朝亡后,御厨赵纪携带此药逃至河南逍遥(今西华县逍遥镇),将此方传到了该地。该地人因此汤辣味俱全,遂改名为“胡辣汤”。

  “胡辣汤”作为河南地方传统小吃,随着社会发展及地区经济贸易往来,也流传到了临近的省市。陕西西安也有胡辣汤,分为两种,一种是河南人做的,称之为河南胡辣汤,也叫肉丁胡辣汤的;另一种是本地回民做的,称之为肉丸胡辣汤。

  “胡辣汤不是河南的嘛?”“Top_10miss”作为第一个回复网友,他抛出的这个质疑,得到了网友们的纷纷赞同。

  网友“广东肇庆国际青年旅舍”说,“不要胡说好不好,胡辣汤是郑州的好不,是河南的好不,虽然我是隔壁山东的。”

  “西安人表示,胡辣汤不是西安的。有两种,一河南胡辣汤,二回民胡辣汤。”网友“samsara23”说。

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