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古代的“鬼市”西安永兴坊如今可以吃遍整个陕西

  永兴坊是唐朝长安城的108坊之一,唐朝敢于纳谏直言的丞相魏征当年就住在这里,后来随着朝代的更替到明清时期,这里变成了鬼市!是西安著名的古玩市场,很多来历不明的古董和一些表面光鲜的体面人当然不能白天抛头露面,就选择日落时分,来到永兴坊销赃洗钱,所以称为鬼市!

  这里被遗忘了好长时间,长的可能连时间本身都忘了,终于在2007年西安市政府对永兴坊进行重建,主打陕西特色美食!

  吃在西安,外地人一般都到回民街,回民街很热闹,但是更像是一个没有规范的自由市场,嘈杂混乱,美食也就那几样,然后就无限重复,大家的选择也仅限于是到底去那一家吃羊肉泡馍而已!

  永兴坊主打的则是全陕西,陕西号称三秦之地,陕北、关中、陕南的所有特色美食在这里应有尽有,而且最主要的是基本不重样,喜欢特色美食的朋友可以在这里吃遍全陕西!

  永兴坊不大,但是规划的非常好,一切都是井然有序,在这里不只是可以吃到羊肉泡馍、肉夹馍;还有岐山臊子面、油泼面、biangbiang面、洋芋擦擦、裤带面、秦镇凉皮、陕北米脂驴板肠、梆梆面、杨凌蘸水面、蓝田荞面饸饹、礼泉烙面、韩城大刀面、彬州御面等等一大波陕西美食!

  永兴坊现在之所以这么火,当然还是因为摔碗酒,抖音之上一摔成名!摔碗酒是陕南岚皋县待客的一种仪式,双手举酒过头,心中许愿,一饮而尽,碗口向下用力一摔,口中大喊岁岁(碎碎)平安!把晦气和烦恼全部摔走!大可不必担心喝醉,酒是只有五度的桂花酿!一碗五块,摔个几碗发泄一下,缓解一下精神压力还是很不错的!

  永兴坊之所以能够在西安竟然激烈的美食界脱颖而出,最主要的是定位比较好,美食主打整个陕西,整合之下让外地人一站式体验陕西吃“文化”,对吃货们来说这绝对是一种不可错过的。再加上新兴媒体,特别是抖音之类的快媒体,病毒式的推波助澜不火都难。当然对于像我们这样的外地人,来西安吃过了多次的回民街,永兴坊被打造出来成了一个不错的新选项,当然不会放过的要体验一下。

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