“雅”餐正流行
这家餐厅除了独具一格的装修风格外,最令大家心向往之的是这里的烛光音乐会。因为有了音乐会,餐厅的功能变多了——不仅仅是提供饮食的场所,还成为品鉴艺术的空间。大家在享受音乐的间歇,品一口香槟、尝一块甜点,惬意享受生活的美好。
这些年,随着经济社会不断发展,人们在满足物质生活享受的同时,对于精神文化生活的追求也持续增加。大家不再局限于解决温饱,而是尽可能地去提升生活品位,让人生变得更有格调。
以前,很多人觉得艺术是高高在上的东西,好似奢侈品。如今,随着人们思想观念的转变、物质生活水平的提高,享受艺术成为每个人拥有的权利。话剧、秦腔、舞剧、画展、音乐会……种类繁多的艺术体验,令人应接不暇。
因为工作繁忙,一些人并没有时间专门去现场感受艺术。为了满足人们的这种需求,“餐饮+艺术”的经营模式应运而生。很多网红餐厅红火一时便很快“泯然众人矣”,究其原因,还是内涵不够,仅凭单调的空间设计和乏善可陈的菜品难以获得顾客的持久青睐。若用艺术加持,那么它的“生命力”就会更强大更长久。如西影路上的西影咖啡店,这家用经典电影元素装扮起来的咖啡店,每一个角落、每一把椅子,背后都有着不同的故事和魅力,这便让大家的休闲时光变得更加美好,以至于让人总是留恋、不易厌倦。
艺术可以滋养人心。希望能有更多餐饮空间可以和艺术相结合,让“美”食成为可能,让饮食文化再“雅”些。
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- 编辑:白守业
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