请收藏西安回民街美食攻略小心别被坑了才后悔莫及

请收藏西安回民街美食攻略小心别被坑了才后悔莫及本站　　西安回民街是西安著名的美食文化街区，小吃街区，近年来逐渐演变成西安旅游网红打卡地

　　西安回民街是西安著名的美食文化街区，小吃街区，近年来逐渐演变成西安旅游网红打卡地。回民街所在北院门，原为清代官署区。90年代末，部分回民在此街租房经营餐饮，莲湖区遂改向餐饮街方向，北院门遂成为回民街。

　　晚上的回民街有着与白天不同的精彩，整条街被浓厚的市井气息笼罩，道路两旁遍布挂着电灯、汽灯的各种摊铺，主要贩卖糕饼、干果、蜜饯、小吃。这些小摊后面则是许多经营当地风味小吃的饭馆，人多时不光店里人满为患，连店门口也会摆满桌椅。

　　近年来，诸多外地游客纷纷打卡回民街，在此用餐。随着游客数量的暴增，不少商人为了谋求利益最大化，甚至出现了一碗面只有6根的荒谬事件，西安本地网友纷纷表示，吃正宗西安小吃不应该去回民街。奈何国人有一个习惯就是哪里人多就喜欢往哪里凑，回民街也有很多的美食确实受到游客的欢迎和好评。那么为了不被坑，去之前应该提前做好攻略，避免发生不愉快的事情。

　　回民街店贾三包子独具风味，它“皮薄如纸，陷嫩含汤，调料香浓”，人称“三绝”，被誉为古城第一笼。这里的羊肉灌汤包并没有什么膻味，只是吃起来肉质比猪肉要嫩很多。 八宝稀饭算是甜品，如其名，里面料很多，偏甜，我觉得味道不错，喜欢甜食的可以试下。

　　定家小酥肉虽然卖相不佳，但口感极好。肉经过清蒸，入口酥软、嫩滑，酿皮很劲道，又以大量芝麻酱调味，反正都相当好吃，极力推荐。

　　餐厅布置的挺有格调，大厅虽然不是很大，只能容纳五十多位食客，但布置的很干净，很整洁，灯光很明亮，食客在里面吃饭很舒适，很自在的。不过性价比一般，价格略高。

　　招牌菜就是酸菜肉丝炒米饭，酸菜化解了油腻，而且酸辣味又刺激了人的食欲，荤素搭配相得益彰，加之佐料和火候拿捏得都非常到位，因而十分可口。此外还有于涮牛肚、烤牛筋、酸梅汤、八宝稀饭等等。