在临潼农村有一种美食叫窝窝馍！

在临潼农村有一种美食叫窝窝馍！本站　　提起窝窝馍，我想在临潼渭河以北的人都不会陌生，知道它指的是“石子馍”！以前，窝窝馍还不没有挂上临潼特产的美誉，它只是普普通通的农家食物！一般在两种情况下，农村人会选择用石子打窝窝馍，一种是在冬季里，另一种是有亲戚坐月子的时候！　　冬季里，农民们打馍，最重要的是方便孩子们上学去带干粮！因为锅盔、馒头等在冬天里食用，都是冰且硬的，只有窝窝馍，它是干而酥脆的，是孩子上学带伙食最好的选择

　　提起窝窝馍，我想在临潼渭河以北的人都不会陌生，知道它指的是“石子馍”！以前，窝窝馍还不没有挂上临潼特产的美誉，它只是普普通通的农家食物！一般在两种情况下，农村人会选择用石子打窝窝馍，一种是在冬季里，另一种是有亲戚坐月子的时候！

　　冬季里，农民们打馍，最重要的是方便孩子们上学去带干粮！因为锅盔、馒头等在冬天里食用，都是冰且硬的，只有窝窝馍，它是干而酥脆的，是孩子上学带伙食最好的选择。此外，在以前，临潼农村人有一个习俗，就是在亲戚（一般指关系比较近的晚辈）坐月子时，长辈们（指女性）会带着提前打好的窝窝馍，去看望坐月子的晚辈。

　　在开始，农村人打窝窝馍都是那种像整个锅盔那样的大馍，后来慢慢的也演变出许多花样来，有牛奶味儿的，也有鸡蛋味儿的，馍也是有大有小了！上小学的时候，谁要是早上去学校带着窝窝馍，必是令很多孩子垂涎的，然后一群孩子，一人吃上一口窝窝馍，也能心满意足上一天，哪里还能顾得上桑眼不桑眼？！

　　打窝窝馍的石头，在村子里只有个别人家有，一般大家在借用的时候都是很珍惜的。要是石子粘在馍上了，等馍凉了后，在小心翼翼的抠下来，以便别家在用的时候，石子还是够用的！

　　现在，农村自家打窝窝馍的人几乎没有了，因为村子里的超市里都有卖的石子馍，而且，在临潼，石子馍也成为了一个特产，成为临潼一村一品的代表！现在的石子馍里，少了曾经那种“稀罕”的味道，或许，是因为我们留恋曾经年少时的简单且容易满足吧！