西安的一种美食本地人最爱外地人却不敢尝试卖相不敢恭维

西安的一种美食本地人最爱外地人却不敢尝试卖相不敢恭维本站　　西安一直都是一座旅游大省，不仅有着悠久的历史和丰富的旅游资源，这里吸引人的还是那些美食

　　西安一直都是一座旅游大省，不仅有着悠久的历史和丰富的旅游资源，这里吸引人的还是那些美食。想吃遍西安，你起码得拿出半年以上的时间吧。美食是你来到西安最不能错过的了。今天就给大家介绍一种美食，来这旅游的朋友可以尝试一下。

　　这种东西是本地人非常喜欢的一种，但是外地人却是轻易不敢尝试，因为这样子实在是太丑了，而且看上去还是脏脏的。其他的一些，例如羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍、biangbiang面，都是既好吃又好看的美食。但是这个就不一样了，这个叫做西安肉丸胡辣汤的东西，是西安本地人最爱的早餐，每天早晨去晚了都会缺货。

　　西安胡辣汤是发源于西安的美食，唐代胡椒传入中国，西安人在汤泡饼的基础上，改进而成这种美食，历朝历代的改良，成就了今天餐桌上的这碗。汤中有牛肉丸和白菜、菜花、芹菜的等，食材丰富，加上油泼辣子和香油，香气扑鼻，除了长得不好看，这简直就是完美。闻着就非常想吃了。

　　西安被人称作“馍都”，就是因为这里的人对馒头有着执念，即使是这样的胡辣汤，那也得是泡馍吃的，掰成一粒一粒的放在汤里，在浇上汤，简直就是人间美味。既好吃又顶饿，是不是一种非常健康的吃法呢？而且还有着北方人特有的豪爽霸气。

　　外地人刚见到这种美食，还是很难接受的，有的人甚至将这个东西看成了“鼻涕”，有种脏脏的感觉，陕西人吃饭只讲究吃饱，而不像南方人讲究精致。不过，论味道，这种胡辣汤甚至比羊肉泡馍更能让人接受。毕竟辣味还是全国通用的一种美味，很多人吃过西安美食之后，印象最深的就是这“肉丸胡辣汤”了。

　　来到西安旅游的人，大多数还是为了西安的美食，毕竟这里真的是吃货的天堂，来到这你可以不停地吃，而不必担心重样，西安的美食种类真的已经成百甚至上千的，没有任何一个地方可以与之媲美。所以，如果你压力大，就出去旅旅游吧，来西安大吃大喝，既能感受到味蕾的享受，也能感受到压力被美食的冲击而消散。选择一个周末，来西安体会美食的魅力，体会古都的魅力，你会收获最美好的体验。