西安最正宗地道的兰州牛肉面连甘肃人吃后不由得竖大拇指
人们在品尝美食的时候,总喜欢吃那些正宗地道的味道,虽然有的改良过后可能味道会更好,但是人们已经习惯原来味道,总觉得改良过的味道差强人意,就拿兰州牛肉面来说过,全国每个城市都有卖兰州牛肉面的饭馆,但是做出来的兰州牛肉面,跟在兰州吃过的味道总是有差别。
有人说一个人在怀念家乡的时候,主要是想念家乡的味道,那种味道是留在记忆深处的,很难抹去,不少人离开家乡之后,回到家里,第1件事就去自己想吃的餐馆大吃一顿,像甘肃人回到家总是先要去吃一碗自认为正宗地道的兰州牛肉面。
如今生活在西安的甘肃人有福气了,这家名叫德海牛肉面的面馆是兰州人开的,甘肃人吃过之后,都不由得竖大拇指认为他们家的牛肉面是西安最正宗地道的。
走进这家店,店里弥漫的味道就是自己熟悉的兰州牛肉面馆的味道,映入眼帘的是两个冰柜,这冰柜里放着各种食材现在,店里除了有地道的牛肉面和炒面以外,还有兰州特色的甜胚子和灰豆子,这些特色美食出了兰州真的很难吃到,看来这家餐馆绝对是正宗地道兰州牛肉面馆。
付款买完小票以后就坐在座位上等,一会儿工夫一碗牛肉面就端到面前,兰州牛肉面讲究一清二白三红四绿,这家面馆的师傅做的非常到位,光看这碗面的颜值就很诱人,兰州牛肉面中的面可以细分成很多等级,粗细不同,口感也不同。
这面条被这红彤彤的汤汁浸润之后,再放点醋吃着,绝对正宗记得要吃甜蒜,切成薄片的牛腱子肉被红油浸透,吃到嘴里非常有嚼劲,10块钱只有4片,不过按照现在的物价也差不多,价格还算公道,这家店也不是没有缺点,就是牛肉面里没有萝卜,放萝卜还要加钱,这跟兰州当地牛肉面馆还是有点不同,不过总体来说,在西安能吃到这么正宗地道的牛肉面,应该知足!
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- 编辑:白守业
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