麻酱豆角:简单清爽,鲜香入味,比炒着吃更受欢迎
麻酱豆角,是非常经典的一道凉拌小菜,非常适合夏天高温胃口不好时食用,用开水焯过的豆角颜色翠绿,加上蒜蓉和麻酱清脆爽口、鲜香开胃,简单易学,是夏天不可缺少的味道。
麻酱豆角
红袖添饭*
豆角300g芝麻酱50g生抽1匙醋1匙蒜1头盐半匙香油适量
1. 将豆角择洗干净,去筋,切成长段。
2. 锅中倒水,水开放入豆角和盐将豆角焯熟。
3. 用笊篱捞出投凉,控净水。
4. 放入盘中。
5. 把蒜用蒜臼捣成蒜蓉。
6. 倒入生抽、醋、香油、盐拌匀。
7. 将拌好的蒜蓉倒在豆角上。
8. 淋入芝麻酱。
9. 鲜香开胃,简单易学,是夏天不可缺少的味道。
~~ By 红袖添饭* ~~
8道家常酱香菜,酱香浓郁,超下饭!
番茄这么做,简直太好吃了~
小米 / 丝瓜 / 皮皮虾 / 鸭血 / 鸡翅 / 土豆
五花肉 / 饺子 / 泡菜 / 奶茶 / 茭白 / 鲫鱼
粉蒸肉 / 芒果甜品 / 下饭菜 / 养颜汤 / 啤酒鸭
我所有的朋友都是吃货
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- 编辑:白守业
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