不止“肉夹馍”陕西这些美食早已火到国外
比较有名的就是曼哈顿市中心的中国餐厅“西安名吃”,据说经常是人满为患,夹馍门口排着长长的队伍,丝毫不输国内的爆款小吃店。
或许因为肉夹馍和汉堡原理的相近,外国人喜欢在肉夹馍里夹超级多的馅儿,这样厚厚的内馅儿吃起来更是爽歪歪。很多外国人都喜欢 lamb burger(羊肉肉夹馍),甚至很多人留言说,这绝对在我的“to do list(需要完成的事)。
经常看到中国大叔在美国某大学门口卖凉皮日入800美元的新闻,可见,大陕西特产在国外也是大家的心头大爱。
据说在英国某社交平台上搜索Biangbiang面,便能发现有数千人分享吃biangbiang面的场景和体验。
外国的吃货小姐姐们,吃之前更是不忘拿起手机记录挑面的瞬间,色泽诱人的面被筷子高高挑起的瞬间总能引来大家的一阵围观。
前几天,陕菜网携biangbiang面的韩国行,也是收获了一大票粉丝,韩国朋友们在,展位前排起了长长的队伍,等待着品尝这一口正宗的咸阳biangbiang面。
千万不能小看任何一种陕西美食,比如大富平的柿饼,据说中国柿饼70%出口源自富平,韩国柿饼80%进口来自富平,看来肤白貌美的韩国小姐姐们对柿饼的热爱堪比我们对人家泡菜、火鸡面的喜爱。
同样是柿饼狂热粉丝的还有日本,柿饼在日本被称为“神的食物”,的确,一个柿饼的诞生,要历经12道古老工序和50余天的风干和上霜,饱含了满满的时间的味道。
想象一下,一群西装革履的外国人坐在餐馆里一手举着肉夹馍一手吃着凉皮……看到这样的画风,大陕西人民内心不禁一阵欣慰。
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- 编辑:白守业
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