西安“最安静”餐馆：店员均为听障人士 点餐靠手势

西安“最安静”餐馆：店员均为听障人士 点餐靠手势本站　　中新网西安10月13日电 (党田野)“我是第一次来这里吃饭，感觉太安静了，大家都在默默吃着东西，让我想起了图书馆

　　中新网西安10月13日电 (党田野)“我是第一次来这里吃饭，感觉太安静了，大家都在默默吃着东西，让我想起了图书馆。”西安市民张强笑称，他专程开车过来，就是为了支持一下这家“无声餐馆”。

　　这家位于西安城西的餐馆，因该店老板和工作人员均为听障人士，食客需要靠手势进行点餐，又被称为“无声餐馆”。与其他饭馆相比，这里少了些许喧闹，但却不缺人气，有不少食客慕名来到这家“西安最安静的餐馆”就餐。

　　45岁的于继峰是餐馆老板，几年前他带着几位聋哑朋友开了这家店。通过手机聊天软件，于继峰告诉记者，开店初期，大家都没有什么经验，店员听不到顾客点单，顾客也看不懂手语，点一道菜往往需要比划很久，经营很困难。后来随着店里菜单的改进，以及食客们的帮衬，生意才逐渐好了起来。

　　记者看到，该餐馆摆放了四五张桌子，每张桌面的菜单上都印有“我是聋人服务员，请点菜”的字样。菜单内容很详细，有名称、价格、口味等。通过“指点”，食客能快速完成点餐。如有特殊需求，还可通过手写、手机打字来沟通。

　　“我来过很多次了，他们服务态度很好，有什么要需要的，跟他们指清楚就好了，味道也相当不错。”西安市民王萌称，听障人士创业很不容易，自己经常来此吃饭，也是为了支持他们的事业。

　　饭菜可口、价格实惠等特点，让于继峰的小餐馆迎来了越来越多的食客。对于不少人而言，来这里吃饭，顺便帮些小忙，已经成为了一种习惯。

　　“很多老食客都有一个特点，就是每次吃完饭都会将自己的碗筷放到取餐台，方便他们收拾。”食客杨勇认为，这种举手之劳，让在店里安静吃饭的人们，多了些许默契。

　　如今，随着“无声餐馆”经营逐渐稳定，几个员工每月都能领到3000多元的工资，虽然钱不多，但对他们而言，这代表着自已拥有了与健全人一样的生活能力。对于未来，餐馆老板于继峰表示，最近这几年生意还好，如果能持续发展，他还打算几家分店，这样可以帮助更多听障人士工作。

　　于继峰告诉记者，做餐饮虽然很辛苦，但是店里每个人都非常有干劲，每天都会保持微笑，因为能自力更生是一件幸福的事情。(完)