西安90后小伙17万开了一家“抗癌厨房”顾客点了5个菜只需10元
近日,陕西,西安几名90后小伙花17万开了家饭店,这天有2人来吃饭,总共吃了5个菜,结账时看着消费金额,却被吓了一大跳,他们再三确认后,才发现线块钱。原来这个店叫“抗癌厨房”,这个厨房并不以盈利为目的,而是免费为患者提供的爱心厨房,佐料、炒菜工具以及清洁剂都是免费的,顾客们可以自己买菜做饭,而每个菜品只收取2元钱的成本费。这个“抗癌厨房”很特殊,创办人许凯说,他看到过很多患癌家庭的悲剧,最后都是落得人财两空的结局。他的灵感来自于“感动中国老万夫妇”的事迹,他也曾经在江西省肿瘤医院旁边,看到过一对夫妇弄了一个这样的抗癌厨房,而且一弄就是19年,这个厨房收钱但是不盈利。
几个志同道合的小伙怀着一腔热血,花了2个多月的时间,终于把这个厨房弄好了,目前,这个抗癌厨房正在试运营中。大家都知道,医院周围的伙食都不便宜,一顿饭少则几十,多则上百,对于患癌家庭来说,本身的医疗负担已经很重了,如果再加上昂贵的伙食,无疑让很多家庭雪上加霜。许凯正是看到了这样一个问题,才决心做起“抗癌厨房”帮助大家。他的厨房一共有15个电磁炉,每个电磁炉旁边有一个水池,方便洗菜。油、盐、酱、醋、鸡精等家常调料都有,炒菜工具、清洗工具样样齐全,价目表很清晰地写着:炒菜2元、蒸蛋2元、煮稀饭3元,炖汤4元,佐料全免费,大米免费,如果有同样需求的顾客还可以拼单,只收一份钱。很明显,这些价格都很便宜,也仅仅只够一顿饭的成本钱。可能有的人会想,投资17万,这样做怎么回本?为什么不一帮到底,全部免费?其实,这些许凯早就想过了,他说“我没有想过回本,只要厨房收支平衡,能正常运转就行,因为这样才能长久,长久才能帮助更多有需要的人”。如果有人免费送了食材,还会免费提供给患者做饭。那些质疑善事的人只能说,应该站在许凯的角度多想想,如果全部免费,那这种亏损他能坚持得了多久呢?他做这件事情本身就是想要长久帮助患癌家庭,并非一时兴起,在做善事他也很有分寸,这就是他力所能及的事情。“人有善念天必佑之”,对于几名小伙来说,这是一件功德无量的事情。做善事不求回报,必有福报,这个“抗癌厨房”虽然不能为几名小伙带来财富,但是却能获得众人的认可,这无疑是最大的福报。
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