西安“网红”面馆老板娘每天化妆3小时有人不远万里来合影
民以食为天,中国人在吃这方面特别讲究。在这个背景下,餐饮业的竞争非常激烈,“哪家人多就去哪家”已经成为很多人选择餐馆就餐的标准之一。
可一家餐馆能够做到顾客盈门也并非易事,如果没有一定的特色,也许很多人光顾一次之后就不会再去第二次,这样持续下去,餐馆也很难做到可持续发展。
为了能吸引更多的顾客光顾,很多餐馆也是使尽了浑身解数,在西安城里就有这么一家卖Biangbiang面的小馆子,凭着自己的特色赢得了很多顾客的良好口碑。
很多人知道,Biangbiang面是陕西的一种特有美食,这家餐馆以Biangbiang面作为主营业务,同时也有菜品。为了打出自己餐馆的特色,老板娘也为此花了一番心思。
虽然Biangbiang面很多人听说过,不过它的历史却并不一定为众人所知。据传,Biangbiang面的历史甚至可以追溯到遥远的秦朝时期。
为了突出Biangbiang面的悠久历史,这位老板娘特意把自己打扮成了古人的样子,穿了一身具有传统特色的古代女子的服饰,俨然一副从古代穿越而来的模样,手拿团扇,一袭红色披风,发髻挽起,连妆容也参考了古代女子的特点。
虽然这家面馆的装修属于现代风格,但是老板娘的衣着打扮给这家面馆加了分,让人吃面的同时也体会到了厚重的历史感。
如果只是这些表面功夫,想来这家面馆也不会开得长久,这位老板娘还在Biangbiang面的内容上苦下了功夫,端给顾客的每一碗Biangbiang面用料十足,搭配上也花了不少心思,观感上就给人食欲。最重要的是口感上,这家面馆自然也不敢马虎,可以根据顾客的口味调配出不同味道的Biangbiang面。
除了主营的Biangbiang面之外,这家店也为顾客准备了有陕西特色的美食小吃,每种小吃都做得十分精致,味道上颇具风味。很多慕名而来的顾客在吃完面之后都会选择与老板娘照一张合影,这样不但肠胃上得到了美食的享受,还能留下一张颇有古风的照片。
这家店生意十分火爆,曾有粉丝不远万里赶来看老板娘。而老板娘每天乐呵呵地忙碌着,据说为了这一身装束,每天要花将近3个钟头的时间来打扮,但只要顾客吃得开心,生意红火,相信老板娘也很开心。
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- 编辑:白守业
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