这家杭州人都吃过的知名小吃店开到之江了!月底要开业……
大肉包、虾肉小笼包、牛肉粉丝鸭血汤…这两天,全知道的粉丝群里,顿时成了各种杭州本土小吃的安利现场。
说起新丰小吃,相信许多杭州人都不会陌生,从小吃到达的肉包、菜包、豆沙包是几代杭州人的回忆。拥有60多年历史的新丰小吃,已经成为杭州平价小吃的一张名片,一份回忆。
根据粉丝的爆料,全知道也帮大家打听了,新丰小吃确实开到之江了!它在之江的首店,就开在6号线美院象山地铁站附近的象山国际广场临街铺面,正对着洙泗路。从美院象山地铁站C口出站就能看到。
门头上的小字显示,这是新丰小吃在杭州的第33家直营门店,招牌下还有这些年来新丰获得的一列各种荣誉证书。
全知道进入店内,新店的装修已经接近完工,桌椅与厨房也都安装完毕,目前正在进行最后的调整工作。
现场的餐厅负责人介绍,此次入驻之江的新丰小吃是由总部直接管理的直营店,共有约80个就餐位置。
“目前新店正在进行开业前的各种准备,待设备人员就绪后就会正式开业,预计这几天就能开门迎客。”这位负责人表示。
新丰小吃起源于1958年,一直以来专注于江南小吃,其招牌的虾肉小笼、鲜汁肉包等小吃也是许多杭州人从小吃到大的味道。新丰小吃的每一次菜品更改和价格调整都会引起杭州市民的热烈讨论,甚至杭州本地主流媒体的财经板块还会专门报道此事,足见新丰小吃在杭州人心目中的地位。
而对于之江板块来说,虽然小吃种类丰富,也有琳琅满目的面馆和吃面食的习惯,但此前杭州本地的知名品牌在之江的布局一直较慢,除了即将开业的新丰,像知味观、五芳斋等传统小吃品牌,此前也传出布局之江开店,但最后因为各种原因都没能开店。
全知道也认为,随着之江板块城市化发展的不断成熟,商业配套的不断完善,人口体量的不断扩大,补齐商业的短板只是时间问题。
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